Các loại bánh

5 Cách Làm Bánh Yến Mạch Cho Bé Từ Yến Mạch Ngon, Dễ Chế Biến

Bé trên 6 tháng tuổi ngoài việc bú sữa mẹ cũng như sữa công thức cần được bổ sung thêm các thực phẩm khác ngoài sữa để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng tốt nhất cho bé,ngoài các món súp nóng hổi,món cháo ăn dặm đủ vị thì món bánh ăn dặm từ yến mạch cũng sẽ giúp các mẹ đổi món, đem lại cho bé yêu nhà mình những bữa ăn thơm ngon mà giàu dinh dưỡng,cách làm bánh ăn dặm cho bé từ yến mạchngon cũng đơn giản dễ làm.

Bạn đang xem: Bánh yến mạch cho bé

Yến mạch là loại thực phẩm lành tính, rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ. Bột yến mạch được dùng phổ biến ở các nước phương Tây để làm thành nhiều món ăn, món bánh và thức uống bổ dưỡng. Loại hạt này có mùi thơm nhẹ, bạn có thể chế biến thành món ăn cực nhanh cũng như kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác để làm bánh hay nấu cháo cho bé….

nội dung bài viết

1 1.Bánh Pancake yến mạch2 2. bánh táo yến mạch cho bé ăn dặm3 3.Bánh chuối yến mạch chiên giòn4 4.Bánh yến mạch phô mai5 5.Bánh nướng cà rốt yến mạch6 6.Bánh yến mạch bí đỏ7 7.bánh khoai lang yến mạch cho bé ăn dặm8 8.Bánh yến mạch bơ sữa

1.Bánh Pancake yến mạch

Nguyên liệu làm bánh

100g yến mạch200g bột mì500ml nước lạnh2 thìa cà phê bột nở2 thìa canh đường1 ít muối320ml sữa tươiBơ, để rán bánh2 quả trứng gà toSốt dâu50g đường200g dâu tây

Cách làm bánh pancake yến mạch

1 1.Bánh Pancake yến mạch2 2. bánh táo yến mạch cho bé ăn dặm3 3.Bánh chuối yến mạch chiên giòn4 4.Bánh yến mạch phô mai5 5.Bánh nướng cà rốt yến mạch6 6.Bánh yến mạch bí đỏ7 7.bánh khoai lang yến mạch cho bé ăn dặm8 8.Bánh yến mạch bơ sữa100g yến mạch200g bột mì500ml nước lạnh2 thìa cà phê bột nở2 thìa canh đường1 ít muối320ml sữa tươiBơ, để rán bánh2 quả trứng gà toSốt dâu50g đường200g dâu tây

Bước 1:Trước hết bạn cho yến mạch vào với 500ml nước lạnh sau đó đun sôi rồi vặn nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi yến mạch chín và đặc lại như hồ dán. Đợi nguội hoàn toàn.

Bước 2:Tiếp theo, bạn trộn bột mì, đường, bột nở và muối vào bát. Ở một bát khác bạn trộn đều sữa tươi với trứng gà rồi cho yến mạch vào khuấy cho nhuyễn.

Bước 3:Cho bát bột đã trộn vào hỗn hợp yến mạch cùng sữa và trứng gà, khuấy đều.

READ  7 món ngon từ khoai tây, cách làm bánh khoai tây cho bé trong bữa cơm hàng ngày

Bước 4:Cho chảo không dính lên bếp, làm nóng chảo rồi cho khoảng 1 thìa bơ vào đun chảy. Tiếp tục dùng thìa to cho bột vào rán vàng hai mặt thành bánh pancake. Làm đến khi rán hết bột

Bước 5:Để làm sốt dâu, bạn cho dâu vào nồi cùng 2-3 thìa nước và đường đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đến khi dâu mềm và hỗn hợp sánh lại. Bạn để nguội ăn rồi rưới lên pancake ăn cùng.

*

2. bánh táo yến mạch cho bé ăn dặm

món bánh pancake yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Bánh táo yến mạch là một loại bánh phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt với những bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy (BLW)

Nguyên liệu làm bánh táo yến mạch:

TáoYến mạchBột mìBột nởDầu oliuTrứngSữa tươi hoặc sữa công thức

Cách làm bánh táo yến mạch

TáoYến mạchBột mìBột nởDầu oliuTrứngSữa tươi hoặc sữa công thức

– Lấy yến mạch cho vào nước nóng ngâm khoảng 15 phút để yến mạch nở bung, bạn vớt ra để ráo nước.

– Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn sau đó cho táo, yến mạch và sữa công thức hoặc sữa mẹ vào cối xay,sau đó lọc lại qua rây để được hỗn hợp mịn.

– Bạn hâm nóng sữa tươi sau đó cho bột nở vào khuấy đều, cho phần bột mì, dầu oliu vào trộn đều với hỗn hợp để được hỗn hợp mịn.

– Trứng bạn tách lòng chỉ dùng lòng đỏ trứng, dùng phới lồng đánh tan, sau đó dùng rây, rây từ từ hỗn hợp bột mỳ, rồi tiếp tới hỗn hợp táo yến mạch, trong quá trình rây bạn kết hợp đánh đều tay hỗn hợp, để được một thể thống nhất.

– Lấy khay nướng bánh, quết lớp bơ mỏng sau đó đổ hỗn hợp bột kia vào. Bạn có thể cho thêm vài miếng táo thái mỏng lên trên bề mặt nhé.

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 ° C khoảng 10 phút sau đó cho hỗn hợp bánh vào nướng trong 20phút là bánh chín. Chờ bánh nguội bạn cắt bánh thành nhưng miếng nhỏ cho bé ăn dặm nhé. Với loại bánh này không chỉ bé mà cả người lớn trong nhà cũng dùng được bạn nhé!.

*

3.Bánh chuối yến mạch chiên giòn

nguyên liệu làm bánh chuối yến mạch chiên giòn

1 nải chuối ngự bóc vỏ1/4 cup yến mạch1 muỗng canh mật ong1/4 cup bột mỳ1 quả trứng đập vào bátDầu thực vật để chiên

Cách làm chuối tẩm yến mạch chiên giòn

món bánh táo siêu ngon cho bé ăn dặm1 nải chuối ngự bóc vỏ1/4 cup yến mạch1 muỗng canh mật ong1/4 cup bột mỳ1 quả trứng đập vào bátDầu thực vật để chiên

bước 1 : Chuối bóc vỏ, thái khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Lăn chuối qua lớp tinh bột ngô.

bước 2 : Trứng đập ra bát, đánh đều.Sau đó lăn chuối quatrứng gà.

bước 3 : Sau đó, lăn tiếp qua lớpyến mạch, sao cho yến mạch bám đều quanh miếng chuối.

bước 4 : Đun nóng dầu ăn, cho chuối tẩm yến mạch vào chiên vàng đều hai mặt.

bước 5 : Cho ra đĩa và thưởng thức.

*

lưu ý : Tùy số người ăn mà bạn lựa chọn số lượng chuối, yến mạch, trứng gà… cho phù hợp.

Xem thêm: Tẩy Tế Bào Chết Tiếng Anh Là Gì ? Sản Phẩm Phù Hợp Với Từng Loại Da

4.Bánh yến mạch phô mai

Nguyên liệu làm bánh

1 quả trứng1 bát con cà rốt xay nhuyễn30g yến mạch1 bát con bột mỳ2 que phô mai

READ  Cách làm sữa tươi chiên béo ngậy thơm ngon ăn là thèm

Cách làm bánh yến mạch phô mai

1 quả trứng1 bát con cà rốt xay nhuyễn30g yến mạch1 bát con bột mỳ2 que phô mai

Bước 1:Phô mai thái nhỏ, yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm và bớt hôi rồi chắt hết nước trong bát.

Bước 2:Trộn đều cà rốt, bột mỳ, phô mai, yến mạch và trứng thành một hỗn hợp thô và đặc lại với nhau.

Bước 3:Múc bột thành từng phần bánh có kích thước phù hợp rồi xếp bánh vào đĩa sâu lòng và đặt vào nồi hấp.

Bước 4: Bạn hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút là chín. Bánh càng lớn thì thời gian hấp càng lâu nhé.

*

Bánh cà rốt phô mai que có vẻ ngoài vàng rộm vô cùng hấp dẫn, cách làm không dầu mỡ khiến cho món bánh có vị ngon thanh đạm lại có lợi cho sức khỏe.

5.Bánh nướng cà rốt yến mạch

Nguyên liệu làm bánh

1 củ cà rốt1 củ chuối1/2 quả dứa1 quả trứng gà2 thìa đường nâu1/2 thìa cà phê vani250ml sữa tươi½ bát con yến mạchBột quế, muối, bột nở

Cách làm bánh nướng cà rốt yến mạch

1 củ cà rốt1 củ chuối1/2 quả dứa1 quả trứng gà2 thìa đường nâu1/2 thìa cà phê vani250ml sữa tươi½ bát con yến mạchBột quế, muối, bột nở

Bước 1:Cà rốt cạo vỏ rửa sạch, đem nạo thành sợi mỏng. Nghiền nát chuối. Dứa nghiền nát và để ráo nước.

Bước 2:Tiếp đến bạn đập trứng vào bát, cho thêm cà rốt bào, dứa, chuối và trộn đều cùng với đường nâu cùng vani và sữa tươi.

Bước 3:Ở một chiếc bát khác bạn cũng trộn đều các nguyên liệu yến mạch, bột quế, bột nở, 1 muối với nhau sau đps đổ hỗn hợp trứng vào với hỗn hợp yến mạch khấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 4:Phết chút dầu ăn đều lên khuôn rồi đổ hỗn hợp đã trộn ở bước 3 vào. Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 45 phút là bánh chín.

Bước 5: Bạn lấy bánh ra khỏi lò nướng đem cắt bánh thành từng miếng vuông hoặc tùy thích theo ý của bạn. Có thể ăn món này cùng với sữa tươi hoặc ăn tùy sở thích của mỗi người.

*

6.Bánh yến mạch bí đỏ

Nguyên liệu làm bánh yến mạch bí đỏ:

Yến mạch 3 thìaBí đỏLòng đỏ trứng gà 1 cáiBột mỳSữa tươi không đường( sữa bột, sữa mẹ)Dầu ăn

Cách làm bánh yến mạch bí đỏ:

Yến mạch ngâm trong nước ấm trong vòng 5 phút, vớt ra để ráo nướcBí đỏ gọt vỏ hấp chín, nghiền nhỏCho yến mạch, bí đỏ, lòng đỏ trứng gà, bột mỳ vào trộn đều rồi đổ từ từ sữa tươi không đường hoặc sữa bột, sữa mẹ vào để tạo thành hỗn hợp sệt sệt.Bắc chảo lên bếp, quét 1 lớp dầu lên bề mặt chảo , đổ từ từ từng thìa bột vào chảo để bề mặt bánh vàng lóc bánh ( bánh không dính chảo) rồi trở bề chờ bánh chín cho ra đĩa là có thể dùng được.*

7.bánh khoai lang yến mạch cho bé ăn dặm

Nguyên liệu làm bánh yến mạch khoai lang:

Bột nếpYến mạchKhoai langĐường hữu cơ

Cách làm bánh yến mạch khoai lang:

Yến mạch 3 thìaBí đỏLòng đỏ trứng gà 1 cáiBột mỳSữa tươi không đường( sữa bột, sữa mẹ)Dầu ănYến mạch ngâm trong nước ấm trong vòng 5 phút, vớt ra để ráo nướcBí đỏ gọt vỏ hấp chín, nghiền nhỏCho yến mạch, bí đỏ, lòng đỏ trứng gà, bột mỳ vào trộn đều rồi đổ từ từ sữa tươi không đường hoặc sữa bột, sữa mẹ vào để tạo thành hỗn hợp sệt sệt.Bắc chảo lên bếp, quét 1 lớp dầu lên bề mặt chảo , đổ từ từ từng thìa bột vào chảo để bề mặt bánh vàng lóc bánh ( bánh không dính chảo) rồi trở bề chờ bánh chín cho ra đĩa là có thể dùng được.Bột nếpYến mạchKhoai langĐường hữu cơ

READ  2 cách làm bánh lá gai nhân đậu và nhân dừa mềm mịn ngon như ngoài hàng

– Khoai lang bạn gọt vỏ rửa sạch rồi đem hấp chín. Khoai lang chín bạn nghiền nhuyễn mịn

– Trộn khoai lang nghiền với bột nếp, đường, thêm một chút nước để được hỗn hợp mịn dẻo. Sau đó bạn dùng tay vo phần bột thành những viên tròn nhỏ vừa ăn. Nếu nhà bạn có sẵn khuôn thì có thể tạo thành các hình thù khác nhau cho bé để kích thích sự thèm ăn của bé.

– Lăn từng viên bánh trên phần yến mạch, lăn khéo léo cho bánh phủ đầy yến mạch

– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho từng viên bánh vào chiên, bánh ngả màu vàng là chín đều.

*

Bánh yến mạch khoai lang khi ăn có thể ăn kèm cùng một số loại hoa quả để bữa phụ của con thêm hấp dẫn.

8.Bánh yến mạch bơ sữa

Bánh yến mạch bơ sữa là loạibánh ăn dặm cho bé bằng yến mạchđược nhiều bà mẹ làm cho bé yêu nhà mình trong thời gian đầu khi bước vào thời kỳ ăn dặm bởi đây là loại bánh thơm , ngon, bổ dưỡng và dễ thực hiện và có hương vị của sữa mẹ giúp bé dễ thích nghi với món mới , giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm bánh yến mạch bơ sữa

Yến mạch 1 nắm nhỏSữa mẹ (sữa công thức)Bơ GheeBột mì hữu cơ

Cách làm bánh yến mạch bơ sữa

Yến mạch 1 nắm nhỏSữa mẹ (sữa công thức)Bơ GheeBột mì hữu cơ

Bước 1:Yến mạch ngâm nước trong vòng 5 phút, sau đó bạn trút hết nước và để ráo.

Bước 2 : Lấy phần bã cho bột mì vào trộn đều,sau đó mẹ pha sữa công thức cho vào phần yến mạch cho hỗn hợp sệt sệt. Khi cho sữa công thức vào nên cho từ từ để hỗn hợp không loãng quá cũng không quá đặc.

Xem thêm: Review Kem Dưỡng Ẩm Innisfree Green Tea Balancing Ex Có Tốt Không?

Bước 3 : Dùng chảo chống dính bắc lên bếp cho nóng chảo, rồi dùng bơ quét nhẹ đều bề mặt chảo. Dùng muỗng nhỏ để múc phần hỗn hợp bánh vào chảo. Chỉ múc khoảng 1 muỗng là được 1 cái bánh. Trở đi trở lại cho mặt bánh hơi vàng và chín đều rồi cho ra đĩa để nguội bớt và cho bé dùng.

*

trên đây là 8 cách chế biến bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, dễ chế biến mà ehef-hanoi.org chia sẻ cho các bạn. Mong với bài viết này chị em sẽ có nhiều cách làm bánh yến mạch cho bé những món bánh ngon, lạ miệng để bé ăn ngon miệng hơn,chúc bạn thành công !!!

Chuyên mục:

Chuyên mục: Hàng Xách Tay

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Các loại bánh

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button