Món ngonVào bếp

Baking soda là gì? 33 Công dụng tuyệt vời và cách sử dụng

Baking soda là nguyên liệu phổ biến trong nấu nướng, làm đẹp. Bên cạnh đó nó còn có khả năng vệ sinh đồ dùng, nhà cửa cũng như tẩy trắng quần áo. Vậy, Baking soda là gì? Nó có những công dụng nào? Cách sử dụng ra sao? Trong bài viết dưới đây,  Quầy Thuốc Linh Sơn sẽ chia sẻ đầy đủ đến bạn nội dung chi tiết!

Baking Soda là gì?

Baking Soda còn được gọi với các tên khác như “thuốc tiêu mặn”, “thuốc muối” bởi công thức hóa học của nó là NAHCO3 (Natri Bicarbonate). Baking soda là bột mịn màu trắng dạng rắn, ít tan trong nước, có khả năng hút ẩm tốt và có vị mặn.

Hiện nay, sản phẩm này được ứng dụng phổ biến trong nhiều ngành như: dược phẩm, thực phẩm cũng như công nghiệp hóa chất. Bên cạnh đó, các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, baking soda là nguyên liệu an toàn, nếu được sử dụng với liều lượng phù hợp sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Sản phẩm hiện được bày bán tại các hiệu thuốc Tây hoặc những cửa hàng cung cấp nguyên liệu làm bánh.

Tổng hợp công dụng và cách sử dụng baking soda

Dưới đây là tổng hợp các công dụng cũng như cách sử dụng baking soda mà bạn có thể tham khảo thêm:

1. Baking soda đánh răng và làm trắng răng

Có thể bạn chưa biết, baking soda bên cạnh là nguyên liệu làm bánh thì nó còn được nhiều người lựa chọn để thay thế kem đánh răng. Sản phẩm này có khả năng làm trắng răng hiệu quả, đánh bay các mảng bám trên răng.

Tuy nhiên, các bác sĩ nha khoa cũng khuyên bạn rằng không nên quá lạm dụng baking soda bởi nó có tính tẩy rửa mạnh, sử dụng quá nhiều có thể sẽ làm hỏng men răng.

Cách dùng: Có thể kết hợp baking soda với kem đánh răng hoặc dùng trực tiếp để đánh răng. Ngoài ra, bạn cũng có thể hòa tan chúng với nước để làm dung dịch súc miệng.

Chỉ cần cho nửa muỗng cà phê baking soda hòa tan trong ly nước ấm sau đó ngậm dung dịch từ 2 – 3 phút rồi súc miệng lại bằng nước sạch.

Lưu ý: Khi sử dụng baking soda thay kem đánh răng, bạn sử dụng bàn chải nhẹ nhàng theo chuyển động tròn trong vòng 2 phút. Mỗi tháng thực hiện 2 – 3 ngày liên tục.

2. Baking soda hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn

Nhiệt miệng luôn khiến bạn cảm thấy đau và khó chịu và gây cản trở trong quá trình ăn uống. Nếu đang gặp phải tình trạng này thì bạn có thể sử dụng baking soda để điều trị.

Cách dùng: Sử dụng 1 lượng baking soda nhỏ sau đó trộn với nước để tạo dung dịch nước súc miệng.

Mỗi ngày súc miệng 1 lần bằng dung dịch này sau đó súc miệng lại bằng nước ấm. Sử dụng liên tục trong vòng nhiều ngày sẽ giúp các nốt nhiệt trong miệng dịu lại và chóng lành.

3. Trị vết thương do côn trùng cắn

Nếu không may bị các côn trùng như muỗi hay ong chích khiến sưng đỏ và gây đau nhức thì bạn có thể sử dụng baking soda để làm dịu cơn đau và hạn chế bị sưng phù.

Cách dùng: Đầu tiên bạn lấy lượng baking soda vừa đủ và trộn với nước theo tỉ lệ 3:1. Sau đó bôi dung dịch lên vùng vết thương bị côn trùng cắn. Sau thời gian ngắn bạn sẽ thấy vết thương đỡ sưng và giảm đau nhức hiệu quả.

4. Khử mùi cơ thể bằng baking soda và tinh dầu

Một trong những công dụng tuyệt vời của baking soda là khử các mùi hôi trên cơ thể. Sản phẩm này có tính hút ẩm cao do đó nó có thể đánh bay các mùi hôi, và tiêu diệt các vi khuẩn gây mùi cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng nó để ngăn mùi hôi nách, hôi chân,…

READ  Món củ cải nhồi thịt bò thanh mát bổ dưỡng

Cách dùng: Sử dụng khoảng 3 thìa cafe baking soda và cho vào bát nhỏ, sau đó thêm 4 – 5 giọt tinh dầu rồi hòa tan. Sau khi tạo thành dung dịch bạn sử dụng nó để chà xát nhẹ vào vùng chân, vùng nách hoặc các vùng da đổ nhiều mồ hôi để ngăn chặn mùi hôi cơ thể.

Ngoài ra, bạn có thể pha baking soda vào chậu nước ấm để ngâm chân trước khi đi ngủ. Điều này không chỉ giúp bạn khử mùi hôi chân mà còn làm mềm mịn  da chân.

5. Trị mụn hiệu quả

Baking soda có khả năng chống viêm và khử trùng tốt, do đó nó được nhiều chị em lựa chọn để trị mụn. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có vai trò cân bằng độ PH giúp ngăn ngừa mụn xuất hiện lại trên da.

Cách dùng: Đầu tiên, bạn trộn 1 thìa baking soda với nước, sau đó thoa lên vùng da bị mụn trong vòng 1 – 2 phút. Tiếp theo bạn rửa sạch lại bằng nước. Mỗi ngày thực hiện 1 lần, sau đó giảm tần suất xuống 1 hoặc 2 lần một tuần để mang lại hiệu quả cao.

6. Baking soda làm trắng da

Tia cực tím có trong ánh nắng mặt trời sẽ khiến da bị sạm, cháy nắng và dẫn đến nám da. Khi gặp tình trạng này, các chị em có thể dùng baking soda để massage nhẹ nhàng lên vùng da bị tổn thương. Các thành phần trong baking soda có khả năng sát trùng đồng thời giúp phục hồi da bị tổn thương.

Cách dùng: Trộn 1 – 2 muỗng baking soda vào cốc nước lạnh sau đó ngâm khăn trong dung dịch và áp lên vùng da bị tổn thương trong khoảng 10 phút. Mỗi ngày thực hiện 2 – 3 lần cho đến khi vùng da được phục hồi.

7. Điều trị móng tay bị vàng ố

Nếu móng tay bạn bị ố vàng thì đừng quá tự ti hay mặc cảm bởi bạn hoàn toàn có thể sử dụng baking soda để khắc phục.

Cách dùng: Tạo hỗn hợp baking soda với 1 muỗng cà phê 3% hydrogen peroxide với ½ chén nước và 1 thìa baking soda. Sau đó khuấy đều và nhúng ngón tay vào dung dịch từ 2 – 3 phút. Thực hiện theo chu kỳ 2 tuần một lần bạn sẽ thấy móng tay của mình được làm trắng hoàn toàn.

8. Tăng cường thể lực, kéo dài sức bền bỉ

Baking soda là thành phần phổ biến trong các thực phẩm bổ sung cho vận động viên. Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, sử dụng baking soda sẽ giúp vận động viên có thể lực tốt nhất để thi đấu, đặc biệt là các môn thể thao phối hợp, chạy nước rút,….

Baking soda có tính kiềm do đó nó trung hòa được axit lactic để giảm sự mệt mỏi. Đồng thời nó chứa các thành phần bổ sung khoáng chất, giúp cơ thể bền bỉ, khỏe mạnh hơn.

Cách dùng: Pha nửa muỗng baking soda với 1 ly nước, sau đó uống trước khi tập thể thao khoảng 1 giờ. Ngoài ra, bạn có thể uống các nước tăng lực có chứa baking soda để kéo dài sức bền bỉ, tăng cường thể lực.

Lưu ý: Mỗi tuần chỉ nên uống 1 – 2 lần, tuyệt đối không được lạm dụng bởi nó sẽ gây ra nhiều hệ lụy xấu.

9. Điều trị vết chai, sần

Các vết chai sần trên tay, chân không chỉ gây khó chịu mà còn gây mất thẩm mỹ. Để làm mất những vết chai sần này, bạn hãy sử dụng baking soda.

Cách dùng: Tạo dung dịch baking soda với nước sau đó ngâm trực tiếp các vết chai sần. Thực hiện liên tục cho đến khi các vết chai sần mềm ra và biến mất.

10. Tẩy trắng quần áo

Một trong những công dụng nổi bật của baking soda là tẩy trắng quần áo. Sản phẩm có tính kiềm do đó có thể loại bỏ hoàn toàn các bụi bẩn cũng như vết bám.

Cách dùng: Trộn 250gr baking soda với lượng bột giặt vừa đủ sau đó trộn cùng 4 lít nước. Tiến hành ngâm quần áo trong dung dịch này sau đó giặt sạch lại với nước, bạn sẽ thấy quần áo được tẩy sạch các vết bẩn và có độ trắng sáng như ban đầu.

11. Giảm mùi hôi trong tủ lạnh

Các chị em nội trợ nếu đang băn khoăn và không biết cách nào để ngăn chặn các mùi hôi trong tủ lạnh thì hãy sử dụng baking soda.

Nguyên liệu này có khả năng thấm hút cao sẽ khử sạch các mùi hôi một cách nhanh chóng. Đảm bảo không ảnh hưởng đến các thực phẩm có trong tủ lạnh.

Cách dùng: Bạn chỉ cần đổ lượng vừa đủ baking soda vào cốc sau đó đặt trong tủ lạnh để nó khử sạch các mùi hôi.

12. Lọc sạch không khí, khử mùi phòng ở

Thay vì sử dụng các sản phẩm khử mùi hôi hay tạo hương thơm trong phòng không rõ nguồn gốc, xuất xứ thì bạn có thể sử dụng baking soda. Đây được xem là sự thay thế tuyệt vời vừa đảm bảo an toàn lại giúp lọc sạch không khí trong phòng ở.

Cách dùng: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ sau: 1 lọ nhỏ, 10 – 15 giọt tinh dầu, ⅓ chén baking soda, một miếng giấy hoặc vải, dây và băng dính.

Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn cho tinh dầu và baking soda vào lọ. Sử dụng giấy hoặc vải để che lại và dùng dây để giữ chặt. Bạn có thể đặt lọ này ở bất cứ vị trí nào trong phòng để khử mùi và tạo hương thơm cho phòng ở.

READ  Cách làm nước chấm bún chả đơn giản ngon như ngoài hàng

13. Vệ sinh nhà bếp sạch sẽ

Với nhiều chị em nội trợ, baking soda không chỉ là nguyên liệu làm bánh mà nó còn được sử dụng với vai trò là chất tẩy rửa cực kỳ hiệu quả. Có thể đánh bay các vết bám cứng đầu và loại bỏ mùi hôi trong không gian nhà bếp.

Cách dùng: Hòa tan baking soda vào cốc nước sau đó đổ trực tiếp lên vết bẩn và đợi trong vòng 15 phút, sau đó sử dụng khăn mềm để làm sạch lại.

Bên cạnh sàn bếp thì bạn cũng có thể sử dụng baking soda để vệ sinh một số vật dụng hoặc vị trí như: Gạch nhà bếp, bồn rửa bát, lò nướng,lò vi sóng, cốc dính màu thực phẩm,…..

14. Loại bỏ mùi hôi từ thùng rác

Thùng rác là nơi chứa các chất thải do đó luôn có mùi hôi khó chịu. Nếu không được vệ sinh hằng ngày sẽ tạo ra các mùi khó chịu. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi baking soda sẽ giúp bạn đánh bay mùi hôi nhanh chóng.

Cách dùng: Rắc bột baking soda vào thùng rác và đợi khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại với nước. Các thành phần có trong baking soda sẽ hút ẩm và khử mùi hiệu quả.

15. Vệ sinh vật dụng trong phòng tắm

Phòng tắm cũng là khu vực khó làm sạch và thường có mùi ẩm mốc khó chịu. Nếu ngại việc sử dụng các hóa chất tẩy rửa thì bạn có thể sử dụng baking soda. Nó vừa có khả năng tẩy trắng vừa ngăn mùi vô cùng hữu hiệu.

Bạn có thể sử dụng baking soda để làm sạch các vị trí như: chậu rửa mặt, bồn tắm, vòi hoa sen, bồn vệ sinh,…..

Cách dùng: Hòa tan bột baking soda với nước sau đó dùng vải hoặc miếng bọt biển thấm dung dịch và chà lên bề mặt muốn vệ sinh. Sau đó làm sạch lại bề mặt bằng vải ẩm.

16. Rửa sạch trái cây, rau củ với baking soda

Để loại bỏ các hóa chất hay thuốc trừ sâu trên các loại rau củ, bạn có thể sử dụng baking soda. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ngâm rau củ trong dung dịch có chứa baking soda trong vòng 10 – 15 phút sẽ loại bò gần như hoàn toàn các loại thuốc trừ sâu.

Cách dùng: Đầu tiên, bạn cần hòa bột baking soda với nước, sau đó cho rau quả vào ngâm từ 10 – 15 phút sau đó vớt ra và để ráo.

17. Phục hồi nồi, xoong, chảo bị cháy đáy

Một trong những công dụng tuyệt vời của baking soda được nhiều chị em nội trợ yêu thích là phục hồi nồi, xoong chảo bị cháy đáy.

Cách dùng: Đầu tiên bạn cần rắc lượng lớn bột baking soda lên đáy nồi sau đó đổ thêm 1 ít nước để đun sôi hỗn hợp và đổ đi.

Nếu vẫn còn vết bẩn bám lại, bạn dùng baking soda hoặc dung dịch nước rửa chén để làm sạch.

18. Khử mùi giày rất hiệu quả

Việc sử dụng giày thường xuyên sẽ khiến giày có mùi hôi khó chịu. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng baking soda để hút ẩm và đánh bay các mùi hôi cho giày.

Cách dùng: Cho khoảng 2 thìa cafe baking soda vào miếng vải mỏng sau đó đặt cố định trong giày.

19. Gội đầu

Có thể bạn chưa biết, baking soda có thể dùng để gội đầu và giúp mái tóc trở nên mềm mượt, sạch bóng so với việc sử dụng các loại dầu gội đầu.

Cách dùng: Trộn 1 thìa baking soda với dầu gội đầu bạn vẫn hay sử dụng để gội đầu sau đó làm sạch lại với nước.

Tuy nhiên, mỗi tháng bạn chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần, tránh lạm dụng.

Lưu ý: Baking soda có khả năng tẩy rửa, mặc dù nó không làm tổn thương đến tóc hay tế bào da nhưng có thể khiến tóc nhuộm bị bay màu. Do đó, với những bạn nhuộm tóc, trước khi sử dụng bạn cần cân nhắc thật kỹ.

20. Tẩy da chết

Baking soda có thể thay thế các loại kem tẩy da chết thông thường do đó hiện nay nó được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để loại bỏ các tế bào chết cho cơ thể. Đặc biệt, nó còn giúp làn da trở nên mềm mịn, khỏe mạnh hơn.

Cách dùng: Pha 3 phần bột baking soda với 1 phần nước, ngoài ra có thể trộn thêm 1 thìa yến mạch để da trắng sáng tự nhiên hơn.

21. Rửa tay

Để loại bỏ các vi khuẩn trên tay, bạn có thể tận dụng ngay baking soda ở trong nhà.

Cách dùng: Trộn 3 thìa baking soda với 1 phần nước sau đó dùng để rửa tay. Phương pháp này không chỉ loại trừ vi khuẩn mà còn giúp da tay mềm mịn hơn.

22. Dùng baking soda làm sạch chổi trang điểm

Đối với phái nữ, chổi trang điểm là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, để làm sạch chổi mà không ảnh hưởng đến chất lượng của nó thì baking soda là giải pháp hữu hiệu nhất.

Cách dùng: Trộn một muỗng baking soda với một cốc nước, sau đó ngâm chổi hoặc bàn chải trang điểm từ 2 – 3 phút sau đó rửa sạch lại với nước. Dung dịch này sẽ làm sạch các lớp phấn còn sót lại trong quá trình trang điểm.

READ  Mực nướng sốt chua cay ngon chuẩn vị kiểu Thái

23. Làm mềm thịt

Ngoài việc được sử dụng để làm bánh thì baking soda còn có vai trò làm mềm thịt, giúp quá trình chế biến món ăn nhanh hơn.

Cách dùng: Rắc một lớp bột mỏng baking soda lên bề mặt thịt sau đó cho vào tủ lạnh. Sau thời gian 30 phút bạn lấy thịt ra, rửa lại bằng nước và nấu bình thường.

24. Giúp các món hầm, ninh, kho,… mau nhừ

Để giúp các món ninh hoặc hầm mau nhừ hơn, trong quá trình đun nấu, bạn cho ⅓ muỗng baking vào nồi. Cách làm này giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng và giúp món ăn ngon hơn.

25. Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán

Chiên và rán là những món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu hòa thêm một ít bột baking soda thì món ăn sẽ xốp, giòn tan hơn. Các chị em nội trợ có thể bỏ túi thêm bí kíp này để món ăn hấp dẫn hơn nhé.

26. Làm xanh rau

Khi luộc rau, để rau xanh và đẹp mắt hơn, bạn có thể cho ¼ muỗng baking soda vào nước luộc rau.

27. Trị chứng ợ nóng và khó tiêu

Một trong những công dụng tuyệt vời mà baking soda mang lại là giảm chứng khó tiêu, ợ nóng. Sau khi ăn khoảng 1 giờ, bạn có thể pha nửa muỗng baking soda với 1 ly nước. Cách làm này vô cùng hiệu quả đấy.

28. Hút ẩm cho tủ quần áo

Để tiết kiệm chi phí, thay vì phải mua các túi hút ẩm tại các cửa hàng để đặt vào tủ quần áo, bạn có thể dùng baking soda. Nó vừa có khả năng hút ẩm, đảm bảo quần áo không bị mốc mà còn khử mùi và giảm chi phí hiệu quả.

29. Làm mềm quần áo, giặt quần áo cho trẻ em

Làn da của bé sơ sinh cực kỳ nhạy cảm, do đó nếu mẹ lựa chọn các bột giặt hay nước giặt thông thường sẽ khiến bé bị dị ứng. Có một phương pháp mới giúp mẹ loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn cho bé là sử dụng baking soda.

Với giải pháp này, mẹ chỉ cần cho ½ chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo của bé sẽ trắng sáng và mềm mại hơn, không gây kích ứng cho bé.

30. Làm sạch đồ chơi trẻ em

Để làm sạch đồ chơi cho bé, mẹ có thể pha 4 muỗng baking soda với 1 lít nước sau đó ngâm đồ chơi của bé trong dung dịch.

31. Chữa cháy nhỏ

Trong quá trình nấu nướng, nếu xảy ra sự cố cháy nhỏ do dầu mỡ thì bạn có thể dập tắt nhanh ngọn lửa bằng cách rắc bột baking soda.

32. Vệ sinh máy giặt

Để vệ sinh máy giặt, bạn có thể sử dụng bột baking soda. Chỉ cần cho một ít bột vào lồng giặt và đợi trong vòng 10 – 15 phút. Sau đó bật chế độ giặt ngâm và để máy tự chạy.

33. Vệ sinh nhà tắm

Để loại bỏ các mùi hôi và làm sạch nhà tắm, bạn có thể kết hợp 1 muỗng baking soda cùng 2 muỗng giấm táo để tạo thành dung dịch tẩy rửa.

Baking soda là nguyên liệu quen thuộc, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ những công dụng kỳ diệu của nó. Nếu biết tận dụng đúng cách, baking soda sẽ là vật liệu tiện ích cho cuộc sống của bạn.

Cách bảo quản baking soda

Để bảo quản baking soda, sau mỗi lần sử dụng bạn cần đậy kín nắp hộp và để nó ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc nhiều với không khí và ánh nắng mặt trời.

Nếu mỗi lần chỉ sử dụng một ít, bạn có thể chia baking soda trong hộp lớn thành nhiều lọ nhỏ và đậy kín để mỗi lần sử dụng sẽ tiện lợi hơn.

Bên cạnh đó, trước khi sử dụng bạn cần xem xét bột baking soda còn sử dụng được hay không bằng cách sau:

Cho một ít bột baking soda vào chén sau đó nhỏ một vài giọt nước cốt chanh hoặc giấm ăn vào. Nếu thấy sủi bọt thì chứng tỏ baking soda vẫn có thể sử dụng. Ngược lại, nếu không thấy hiện tượng gì thì baking soda đã hỏng, bạn cần mua nguyên liệu mới nhé!

Mua bột baking soda ở đâu chất lượng?

Hiện nay, nhu cầu sử dụng bột baking soda ngày càng cao. Do đó, để mua được sản phẩm tốt nhất, chất lượng bạn cần tìm mua tại các địa chỉ uy tín.

Nhận thấy nhu cầu sử dụng của khách hàng tăng cao trong khi hàng nhái, hàng giả xuất hiện nhiều trên thị trường, Quầy Thuốc Linh Sơn đã quyết định cung cấp tới bạn đọc nguồn hàng baking soda nhập khẩu từ Hoa Kỳ, đảm bảo chất lượng và uy tín.

Hi vọng những thông tin trong bài viết của chúng tôi đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về “Baking soda là gì” cũng như các công dụng tuyệt vời và cách sử dụng của sản phẩm! Nếu có nhu cầu mua baking soda, quý khách có thể liên hệ đến Quầy thuốc Linh Sơn để được tư vấn nhé!

Các bài viết của Quầy Thuốc Linh Sơn chỉ có tính chất tham khảo.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button