Lưu trữ danh mục: Bí quyết chế biến

Cá rô phi từ lâu đã trở thành “linh hồn” trong nhiều bữa cơm gia đình Việt nhờ phần thịt trắng, béo bùi và cực kỳ dễ chế biến.  Trong bài viết này tại chaluahailua.vn sẽ đi sâu vào những công thức truyền thống nhưng được nâng tầm bởi bí quyết riêng. Bạn sẽ không […]

Những ngày trời trở lạnh hay dịp cuối tuần sum họp, lẩu thập cẩm luôn là lựa chọn hoàn hảo vì vừa ngon miệng, vừa dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Điều đặc biệt của món ăn này là sự kết hợp đa dạng nguyên liệu: thịt, hải sản, rau xanh, nấm… […]

Cá lăng là loại cá nước ngọt quý hiếm với thớ thịt trắng ngần, độ béo vừa phải và đặc biệt là rất ít xương dăm. Tìm hiểu cách chế biến cá lăng tại chaluahailua.vn đúng chuẩn không chỉ giúp bạn giữ trọn giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến những bữa cơm gia […]

Ghẹ là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ phần thịt chắc, ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng khó nhầm lẫn. Không chỉ ngon miệng, ghẹ còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ và phụ nữ cần bồi bổ. Nếu bạn […]

Không quá phổ biến như thịt bò hay thịt heo, nhưng thịt nai lại được xem như “đặc sản núi rừng” bởi độ mềm, ít mỡ, giàu dinh dưỡng và hương vị rất riêng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: thịt nai làm món gì ngon nhất, nấu thế nào để thịt không bị […]