Món ngon

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa

Cá thu sốt cay vừa lạ miệng vừa ngon cơm với cách làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon được mọi người trong gia đình yêu thích đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cá thu sốt cay ngon lạ miệng này ngay nhé!

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơmCá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm
Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu làm món cá thu sốt cay lạ miệng:

  • 500gr cá thu phi lê, rửa sạch, thái miếng vuông.
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn (hay tinh bột bắp).
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu.
  • 1 muỗng cà phê bột nêm.
  • 1/3 muỗng cà phê curry..
  • 3 muỗng canh nước mắm.
  • 2 muỗng canh đường.
  • 1 muỗng canh tương ớt.
  • 2 muỗng canh nước.
  • 1 muỗng canh giấm hòa chung trong 1 cái chén.
  • 2 muỗng ớt tỏi băm.

Cách làm món cá thu sốt cay lạ miệng:

Bước 1:

  • Cá thu cho vào âu ướp cùng tiêu, thêm bột chiên giòn, bột nêm và bột curry trộn đều lên.
  • Đặt chảo dầu lên bếp đun sôi rồi cho từng miếng cá vào chiên với lửa vừa để cá chín đều.
  • Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Chiên cá thuChiên cá thu
Chiên cá thu

Bước 2:

  • Cho chiếc chảo khác lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu, chờ nóng rồi cho tỏi ớt vào xào thơm, nêm thêm nước mắm vào nấu sôi 3 phút.
  • Cuối cùng, cho cá rán chín vàng vào đảo đều để khoảng 3 phút cho sốt bám quanh cá là được.
Làm nước sốtLàm nước sốt
Làm nước sốt

Món cá thu sốt cay ăn cùng cơm nóng rất ngon, các bạn có thể thay đổi món ngon này hàng ngày thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

READ  3 Cách Làm Dưa Củ Kiệu Ngon Đậm Đà Và Cực Hấp Dẫn

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button