Thứ Bảy, Tháng Mười Một 27, 2021
HomeẨm thựcCá trứng kho tiêu ấm bụng ngày mưa

Cá trứng kho tiêu ấm bụng ngày mưa

Đánh giá post

Cá trứng kho tiêu có vị ngậy, đậm đà của cá cùng với vị cay cay của hạt tiêu là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình ngon miệng, ấm áp, đặc biệt rất thích hợp cho những ngày mưa.

Các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm cá trứng kho tiêu dưới đây để chiêu đãi cả nhà giúp đổi vị thêm hấp dẫn, lạ miệng nhé!

Cá trứng kho tiêu ấm bụng ngày mưaCá trứng kho tiêu ấm bụng ngày mưa
Cá trứng kho tiêu ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm món cá trứng kho tiêu:

  • Cá trứng.
  • Hạt tiêu xay.
  • Ớt.
  • Hành tím.
  • Dầu ăn.
  • Nước mắm.
  • Hạt nêm.
  • Đường.

Cách làm món cá trứng kho tiêu:

Bước 1:

  • Cá trứng bạn mang về làm sạch và rửa sạch với nước rồi để ráo nước.
  • Tiếp theo bạn đem cá cho vào bát tô lớn rồi cho hạt nêm vào xóc nhẹ đều và ướp cá khoảng 10 phút cho ngấm.
Cá trứng rửa sạch để ráo nướcCá trứng rửa sạch để ráo nước
Cá trứng rửa sạch để ráo nước

Bước 2:

  • Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho cá vào chiên sơ qua cho săn lại.
Chiên cáChiên cá
Chiên cá

Bước 3:

  • Cho cá đã chiên vào nồi kho rồi thêm gia vị: nước mắm, hạt tiêu, hành tím, dầu hào, đường, nước hàng, ớt vào nồi và xóc nhẹ rồi cho ít nước vào xâm xấp mặt cá.
  • Sau đó bắc nồi lên bếp đun sôi thì hạ nhỏ lửa và kho tới khi nước cạn sền sệt, cá săn lại rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé.

READ  Cách Tập Xoạc Chân Sát Đất 100% | Học Võ Tại Nhà Bài 61 – võ sĩ online
Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments