Làm kemVào bếp

Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Lại Giúp Giải Nhiệt

Kem đậu xanh thường rất được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, béo bùi, thơm dịu và rất dễ ăn. Cách làm kem đậu xanh đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn nào có ý định kinh doanh kem cũng có thể áp dụng công thức làm kem tươi dưới đây nhé!

*Cách Làm Kem Đỗ Xanh – Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Lại Giúp Giải Nhiệt 5

Kem đậu xanh sữa dừa béo bùi hấp dẫn nhiều người thưởng thức (Ảnh: Internet)

Kem đậu xanh kết hợp với nguyên liệu đơn giản như nước cốt dừa, sữa tươi đã góp phần tăng vị béo bùi của đậu. Đây là món tráng miệng thích hợp dùng vào ngày hè. Cả gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều có thể nhâm nhi mỗi ngày. Bên cạnh tác dụng giải khát, kem đậu xanh là lựa chọn tuyệt vời để thanh lọc cơ thể. Nếu đã có công thức làm kem đậu xanh tại nhà chi tiết ngay bên dưới, bạn còn chần chừ gì mà không xắn tay áo lên và thực hiện món ăn yêu thích của mình.

Đang xem: Cách làm kem đỗ xanh

Mục Lục

ẨnHiện
2 Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh giải nhiệt

Nguyên liệu làm kem đậu xanh với sữa dừa

Đậu xanh không vỏ: 150grNước cốt dừa: 100mlĐường cát trắng: 50grSữa tươi: 200mlNước lọc: 100mlBột ngô: 1 muỗng cà phêBột mì: 1 muỗng cà phêSữa đặcVani: 1 ốngDụng cụ: nồi hấp, âu lớn, vá, máy xay sinh tố, khay hoặc hộp đựng kem…

*Cách Làm Kem Đỗ Xanh – Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Lại Giúp Giải Nhiệt 6

Nguyên liệu làm kem đậu xanh đơn giản (Ảnh: Internet)

TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Pha Chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa Học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa Học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà Hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh giải nhiệt

Sơ chế đậu xanh

Đậu xanh đem rửa, vo sạch rồi cho vào âu ngâm với nước ấm khoảng 2 tiếng đồng hồ cho đậu nở mềm rồi cho vào nồi hấp chín. Sau khi đậu xanh hấp chín, bạn lấy khoảng 3/4 cho vào máy xay nhuyễn hoặc cho vào âu nghiền nát. Phần đậu còn lại để nguyên chờ sử dụng.

*Cách Làm Kem Đỗ Xanh – Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Lại Giúp Giải Nhiệt 7

Xay đậu xanh đã hấp chín nhuyễn mịn (Ảnh: Internet)

Cách làm kem đậu xanh sữa dừa

Pha một chút sữa đặc với nước sôi, khuấy đều. Bạn chuẩn bị tiếp một cái nồi khác, cho 200ml sữa tươi và đường cát vào khuấy tan, đổ tiếp phần sữa đặc đã pha tan cùng đậu xanh nghiền nhuyễn vào nồi.

Đặt nồi hỗn hợp lên bếp, đun lửa nhỏ và khuấy đều để tránh đậu xanh bị dính vào đáy nồi.

READ  Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân xá xíu cực xốp, cực mịn

Tiếp đó, bạn cho số đậu xanh chưa nghiền vào và khuấy đều, tiếp tục đun.

Tạo độ sánh cho kem đậu xanh

Đổ bột mì, bột ngô và một ít nước lọc ra tô khuấy đều rồi cho hỗn hợp này tan rồi cho vào nồi sữa đậu đang đun. Khi bạn thấy hỗn hợp bắt đầu sánh lại thì đổ nước cốt dừa và vani vào, khuấy đến khi sôi thì tắt bếp, nhấc nồi xuống và để nguội.

Xem thêm: Tinh Chất Hoa Cúc Tím Echinacea Purpurea Extract), Lợi Ích, Tác Dụng Phụ Và Liều Dùng

Làm đông kem đậu xanh

Khi hỗn hợp kem đậu xanh nước cốt dừa đã nguội thì rót vào cho đầy hộp đựng kem, đậy kín nắp lại và để vào ngăn đá tủ lạnh từ 3 – 4 tiếng cho kem đông cứng lại.

*Cách Làm Kem Đỗ Xanh – Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Lại Giúp Giải Nhiệt 8

Bạn có thể cho vào khuôn làm kem hoặc hộp nhựa đều được (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn có thể thưởng thức dần. Bạn có thể múc kem đậu xanh ra đĩa, rắc thêm một ít đậu phộng rang giã nát. Đậu phộng sẽ giúp món kem của bạn dậy mùi và thơm ngon hơn.

Ăn kem đậu xanh có tốt không?

Trong danh sách các loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè, đậu xanh là cái tên không thể thiếu. Loại thực phẩm này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải độc gan hiệu quả. Nếu bạn là người thường xuyên bị nhiệt miệng, nổi mụn do nóng trong người thì mỗi ngày hãy dùng một ít đậu xanh cho bữa ăn.

READ  7 cách làm miến xào thập cẩm, hải sản, rau củ dai ngon, không bết dính

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, đậu xanh chứa dồi dào lipid, protein, carbohydrat, chất xơ, nhiều loại vitamin như: A, B1, B2, B6… nên rất tốt cho da. Đậu xanh hỗ trợ trị mụn trứng cá, viêm da cấp tính, rôm ngứa, ho khan, khản cổ, ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bằng cách làm kem đậu xanh, bạn đã có ngay món ăn tráng miệng vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Chỉ cần một số nguyên liệu dễ tìm và vài bước đơn giản bạn đã có thể học được cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn. Sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng, mệt mỏi nếu được nhâm nhi một ly kem đậu xanh sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại tinh thần. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay thực hiện ngay nào.

Xem thêm: Nấu Món Chay Ngon Đơn Giản Dễ Nấu Tại Nhà Cho Ai Thích Ăn Lạc

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem socola hấp dẫn để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, tại website cungdaythang.com, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức làm kem, pha chế thức uống hấp dẫn để có thể tự tay thực hiện tại nhà. Bạn có thể tham gia các khóa học pha chế để mang về những bí quyết pha chế thơm ngon để chăm sóc gia đình tốt hơn hoặc kinh doanh thu hút khách hàng.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Làm kem

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button