1. Cách trộn salad bơ sốt mayonnaise dầu giấm ngon miệng bắt mắt

Cách làm salad bơ với trứng sốt mayonnaise là một món ngon dễ làm, giúp đổi vị và chống ngán cho bữa cơm gia đình. Với công thức đơn giản từ quả bơ và rau xanh tươi mát kết hợp cùng trứng luộc bùi bùi, thật hấp dẫn phải không nào!

cách làm salad bơ
Salad bơ trứng thanh mát và nhiều dinh dưỡng. Ảnh: internet.

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị làm salad bơ cho 2 người

  • Bơ sáp: 2 quả
  • Dưa leo: 1 quả
  • Cà chua bi: 10 quả
  • Xà lách: 100 gram
  • Trứng cút: 10 quả
  • Gia vị: dầu olive, sốt mayonnaise, giấm táo, đường trắng….
READ  Món mì gà cay phô mai ngon chuẩn vị
Nguyên liệu rau củ
Nguyên liệu rau củ cho món salad bơ trứng. Ảnh: internet.

1.2. Thực hiện cách làm salad bơ sốt mayonnaise dầu giấm

  • Đầu tiên, bạn nhặt rau xà lách, rửa sạch, cắt khúc.
  • Cà chua bi cũng rửa sạch và cắt làm đôi.
  • Bóc vỏ trái bơ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.
  • Gọt vỏ dưa leo (dưa chuột), bỏ ruột, cắt thành miếng tương tự như trái bơ.
Các bước sơ chế rau củ
Các bước sơ chế rau củ làm salad. Ảnh: internet.
  • Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc sạch vỏ, cắt làm đôi.
  • Pha nước trộn salad bơ trứng với 1 muỗng canh dầu ôlive + 2 muỗng canh sốt mayonnaise + 1 muỗng canh giấm + 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.
  • Cuối cùng, các bạn cho phần thịt bơ đã xắt + cà chua bi + xà lách + dưa leo + trứng cút luộc vào tô.
  • Đổ nước trộn salad dầu giấm mayonnaise đã pha vào, trộn đều lên là hoàn tất món salad bơ thơm ngon dinh dưỡng rồi.
Cách làm salad bơ sốt mayonnaise
Các bước luộc trứng và trộn salad bơ thơm ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm salad bơ rau trộn ức gà giảm cân ngay tại nhà

Món salad bơ ức gà rau trộn với lượng đạm của thịt gà sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh hơn. Nhờ đó, lượng mỡ thừa của cơ thể sẽ dần tan biến và giúp bạn tăng cơ hiệu quả. Còn gì tuyệt vời hơn khi kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi ngon cùng với bơ sáp, tạo nên một món salad rau đẹp ngon bất diệt với cách làm đơn giản sau đây.

2.1. Nguyên liệu làm salad bơ rau trộn ức gà

  • Bơ sáp: 1 trái
  • Ức gà: 200 gram
  • Cà chua bi: 5 trái
  • Bắp: 1/2 trái
  • Xà lách:1 cây
  • Giấm táo: 2 muỗng canh
  • Gia vị: muối, đường, dầu mè….

2.2. Hướng dẫn cách làm salad bơ rau xà lách trộn thịt ức gà giảm cân hiệu quả

  • Đầu tiên, mua ức gà về rửa sạch với muối, để ráo.
  • Sau đó, bạn đun một ít nước sôi, thả ức gà vào luộc chín khoảng 15 phút, vớt ra để nguội rồi xé sợi hoặc xắt nhỏ tuỳ thích.
  • Bắp (ngô) lột vỏ, tách lấy hạt rồi rửa sạch.
  • Rau xà lách mang đi tách lá, rửa sạch cùng với cà chua bi. Xà lách bạn cắt khúc vừa ăn còn cà chua bi thì cắt đôi.
READ  ƯỚC MƠ CỦA EM – Để có thể uốn dẻo bé Quỳnh Hương – Trâm tập luyện 'kinh khủng' thế nào?
sơ chế làm salad ức gà
Các bước sơ chế làm salad ức gà. Ảnh: internet.
  • Pha nước sốt trộn salad với 1 muỗng cafe muối + dầu mè + 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh giấm.
  • Khuấy đều hỗn hợp nước sốt lên và nếm thử cho vừa miệng.
  • Bày trí xà lách ra đĩa, mỗi góc bạn để thịt gà, cà chua, bắp và bơ sao cho đẹp mắt.
  • Cuối cùng, bạn rưới nước sốt lên trên và có thể thưởng thức ngay món salad dầu giấm vừa dinh dưỡng, giàu năng lượng mà con giúp giảm cân hiệu quả.
trộn đều salad bơ ức gà
Sự kết hợp giữa thịt gà dai dai, hạt bắp ngọt giòn, bơ béo bùi, hòa quyện với nước sốt chua ngọt, ăn nhiều mà không lo sợ béo. Ảnh: internet.

3. Cách trộn salad bơ cá ngừ cực đơn giản, siêu lạ và ngon

Cá ngừ là loại thực phẩm giàu dưỡng chất và đặc biệt hội tụ hàm lượng đạm, Omega-3, DHA rất cao và không hề có cholesterol “xấu”. Ngoài ra, chúng còn chứa sắt, kẽm, vitamin B1,…Nhờ vậy, giúp cân bằng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong suốt ngày dài. Vì thế, món cá này xuất hiện nhiều trong các món salad.

Đặc biệt, salad cá ngừ trộn bơ là sự kết hợp tinh tế giữa vị tươi mát, thanh khiết từ các loại rau củ, chút beo béo của bơ và độ ngọt tự nhiên vốn có từ thịt cá ngừ. Tất cả tạo nên nét đặc sắc rất riêng cho món ăn, khiến bạn ăn hoài không ngán.

3.1. Nguyên liệu làm salad bơ cá ngừ cực đơn giản

  • Cá ngừ làm sẵn: 1 hộp
  • Bơ sáp: 1 quả
  • Ớt chuông đỏ: 1/2 trái
  • Ớt chuông xanh: 1/2 trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Ngò rí: 2 muỗng canh
  • Sữa chua (loại ít béo): 1 hộp nhỏ
  • Gia vị: Muối, tiêu, dầu olive, nước cốt chanh, bột cà ri
Nguyên liệu làm salad bơ cá ngừ
Nguyên liệu chính cho món salad bơ cá ngừ. Ảnh: internet.

3.2. Hưỡng dẫn cách làm salad bơ cá ngừ ngon đẹp da

  • Đầu tiên, các bạn khui hộp cá ngừ, lấy phần thịt và bỏ hết nước đi, rồi dầm nhỏ thịt cá ra.
  • Sau đó, rửa sạch các loại rau củ, đem ớt chuông và cà chua xắt thành hình hạt lựu.
  • Bơ sáp bổ đôi, gọt vỏ rồi cũng xắt ra hạt lựu, còn ngò rí thì cắt nhuyễn.
READ  Trưởng Ban Tiếng Anh Là Gì
sơ chế nguyên liệu bơ và cá ngừ
Các bước sơ chế nguyên liệu bơ và cá ngừ. Ảnh: internet.
  • Pha nước xốt: cho vào tô gồm sữa chua ít béo + ít bột cà ri, rồi đánh tan hỗn hợp nước sốt và nếm thử, điều chỉnh tùy khẩu vị chua ngọt của mỗi người.
  • Khi sốt trộn salad rau đã vừa vị, sắp xếp các loại rau củ vào một tô khác. Xong thì rưới nước xốt vào, trộn đều lên cho salad thấm vị.
salad bơ cá ngừ
Cách bước trộn và thưởng thức món salad bơ cá ngừ siêu ngon, bổ dưỡng. Ảnh: internet.

4. Cách làm salad bơ chay sốt mè rang với nho siêu đơn giản

4.1. Nguyên liệu cho món salad bơ nho chay sốt mè rang

  • Rau xà lách: 5 cây
  • Cà chua: 1/2 trái
  • Bơ sáp: 1/2 trái
  • Nho ngọt: 8 trái
  • Sốt mè rang: 1 chai
Nguyên liệu làm salad bơ chay
Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad bơ chay sốt mè rang. Ảnh: internet.

4.2. Cách làm sald bơ trộn nho sốt mè ăn chay

  • Rau xà lách bạn đem nhặt lá, rửa qua rồi ngâm nước muối pha loãng để 15 phút.
  • Sau đó, rửa lại xà lách với nước cho sạch, để cho ráo.
  • Cắt rau xà lách thành từng đoạn nhỏ tầm 3-5cm, cà chua xắt nhỏ.
  • Bơ sáp bạn lột vỏ, cắt ra từng khối vuông vừa ăn, còn nho thì cắt đôi trái.
  • Dùng sốt mè rang mua sẵn ở siêu thị sẽ rất ngon và tiện dụng. Bạn chỉ cần xếp salad, bơ, cà chua, nho lên dĩa và cuối cùng chan sốt mè rang lên.
  • Trộn đều lên cho món salad hoa quả chay thấm vị là có thể thưởng thức rồi!
salad bơ nho chay sốt mè rang
Thật nhanh và đơn giản để có đĩa salad bơ nho chay sốt mè rang cực ngon. Ảnh: internet.

Để cung cấp thêm vitamin cho cơ thể, cách làm salad bơ là sự lựa chọn hoàn hảo dành riêng cho bạn. Món ăn ngon này có thể sử dụng như một loại rau ăn kèm hoặc là món khai vị trong những buổi tiệc nhỏ. Không chỉ thanh mát, giàu dưỡng chất, salad quả bơ kết hợp cùng xốt mayonnaise, xốt mè rang hay xốt dầu giấm còn giúp cân bằng vị giác. Nhờ đó, đem đến cho bữa ăn của bạn thêm ngon lạ miệng và lôi cuốn hơn. Đặc biệt, nếu đang lo lắng ăn gì giảm cân sau Tết thì món salad bơ ít calo này sẽ là sự lựa chọn lí tưởng cho bạn đấy!

Bích Tuyền