Món ngon

Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng

Cháo trứng vịt lộn ăn nóng rất tốt cho người mới ốm dậy và người suy nhược cơ thể. Món này bạn phải ăn nóng nhé vì ăn nguội sẽ rất tanh và mất đi vị thơm ngon của cháo.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món cháo trứng vịt lộn này ngay nhé!

Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng
Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng:

  • 1 bát gạo.
  • Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn.
  • Rau răm.
  • Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu.

Cách nấu món cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Gạo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được.
  • Rang gạo lên để khi nấu cháo hạt không bị sệt, ăn dễ ngán.
Rang gạoRang gạo
Rang gạo

Bước 2:

  • Cho nước vào nấu lên, để lửa nhỏ. Khi nấu, chú ý quấy cháo đều tay.
  • Nấu trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là được.

Bước 3:

  • Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm dầu ăn, muối, bột nêm.
  • Đun sôi lại để trứng chín.
  • Khi ăn, cho cháo ra bát, thêm rau răm và hạt tiêu lên trên.
Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháoĐập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo
Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon
READ  Món đuôi bò hầm rau củ ngon tuyệt

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button