Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021
HomeẨm thựcGà sốt bơ đơn giản lạ miệng mà đưa cơm

Gà sốt bơ đơn giản lạ miệng mà đưa cơm

Đánh giá post

sốt mang phong cách của ẩm thực Châu Âu pha lẫn một chút từ cách nấu cà ri của Châu Á, tạo nên một món ăn độc đáo thơm ngon mà các bạn không nào quên.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và học cách làm món gà sốt bơ này nhé!

>> Xem thêm: Gà sốt chua ngọt

Món gà sốt bơMón gà sốt bơ
Món gà sốt bơ

Nguyên liệu làm món gà sốt bơ ngon:

  • Thịt ức gà: 2 miếng.
  • Dầu thực vật: 2 muỗng canh.
  • Bơ: 2 muỗng canh.
  • 1 củ hành tây.
  • 1/4 muỗng cà phê bột quế.
  • 1 muỗng cà phê tỏi.
  • 1 muỗng cà phê gừng.
  • 1/2 muỗng cà phê bột nghệ.
  • 1 muỗng cà phê bột ớt.
  • 2 muỗng canh hạnh nhân.
  • 220g cà chua.
  • 1 muỗng canh sữa chua không đường.
  • 2 muỗng canh rau mùi tươi.
  • Muối.
  • Tiêu.

Cách làm món gà sốt bơ ngon:

Bước 1: 

  • Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn.
  • Hành tây thái nhỏ, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
  • Tỏi, gừng bỏ vỏ băm nhỏ.
  • Cà chua lột bỏ vỏ, thái miếng.

Bước 2: 

  • Ướp thịt gà với hạt tiêu và muối.
  • Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho gà vào chiên.
  • Khi hai mặt thịt gà có màu vàng nhẹ thì vớt gà ra ngoài.
Chiên thịt gàChiên thịt gà
Chiên thịt gà

Bước 3: 

  • Đun chảy bơ.
  • Thêm hành tây và quế vào xào với nhau trong chảo.
  • Thêm tỏi, gừng nghiền, bột nghệ, bột ớt, hạt hạnh nhân, cà chua bóc vỏ, cà chua và sữa chua vào. Khuấy tất cả các thành phần với nhau và trộn đều.
  • Đun sôi và khuấy đều tất cả trong 4-5 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
READ  Bò hầm rượu vang ngon chuẩn vị ngay tại nhà
Làm nước sốtLàm nước sốt
Làm nước sốt

Bước 4: 

  • Cho thịt gà vào chảo nước sốt.
  • Rắc rau mùi lên trên.
  • Múc thịt gà và nước sốt lên trên và thưởng thức.
Cho thịt gà vào chảo nước sốtCho thịt gà vào chảo nước sốt
Cho thịt gà vào chảo nước sốt

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Stella Maris Đà Nẵng

TRÙM

Recent Comments