Giải Đáp Thắc Mắc Bà Bầu Ăn Gà Hầm Thuốc Bắc Được Không ? Bầu Tháng Đầu Có Ăn Được Gà Hầm Thuốc Bắc Không

0
34
Đánh giá post

Bà bầu ăn gà ác có tốt không? Làm thế nào để chế biến gà ác hầm cho bà bầu? Ngoài việc ăn gà ác tiềm thuốc bắc thì bà bầu cần phải làm gì để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi khỏe mạnh? Cùng tham khảo chia sẻ sau đây của Care With Love để tìm câu trả lời bạn nhé!

1. Tác dụng của gà ác với bà bầu

Ngay từ thời xa xưa, gà ác đã được biết đến là một loại thực phẩm rất nhiều dinh dưỡng. Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ gà ác cũng rất tốt cho việc dưỡng thai.

Đang xem: Bà bầu ăn gà hầm thuốc bắc được không

*

Theo Đông Y, gà ác có những giá trị dinh dưỡng như sau:

– Gà ác có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công hiệu tư bổ can thận

– Dùng gà ác đúng cách sẽ giúp ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, rất tốt cho mẹ bầu.

– Thịt gà ác thơm ngon, ít mỡ, giàu đạm, nhiều vitamin A, B1, B2, E… và các khoáng chất như Kali, Natri, Canxi, Sắt, Kẽm,… Tất cả đều là những dinh dưỡng cho mẹ bầu và bé. 

READ  Cách Làm Tỏi Ngâm Dấm Bị Xanh Có Ăn Được Không ? Tỏi Ngâm Dấm Chuyển Màu Xanh Có Ăn Được Không

– Hàm lượng sắt có trong gà ác rất cao. Vì thế, món ăn từ gà ác vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu sau khi sinh cho bà bầu.

2. Bà bầu có nên ăn gà ác?

Bà bầu có nên ăn gà ác không hay mang thai 3 tháng đầu có nên ăn gà ác không là điều mà rất nhiều người thắc mắc. Quả thực, gà ác đem lại khá nhiều lợi ích cho bà bầu. Tuy nhiên, với những trường hợp dưới đây bà bầu không nên dùng nó như:

*

2.1. Bà bầu bị cao huyết áp

Những lý do bà bầu bị cao huyết áp không nên ăn món gà hầm vì:

– Trong món gà hầm thuốc bắc cho bà bầu có chứa hàm lượng đường và cholesterol cao. 

– Gà có tính ấm, ích khí, khi được bổ sung thêm các vị thuốc bắc sẽ làm món này tăng thêm tính dương khí, có thể kích động phong nhiệt, khiến huyết áp của mẹ bầu tăng cao. 

2.2. Bà bầu bị viêm nhiễm cấp tính

Một số trường hợp bị viêm nhiễm cấp tính cũng không nên ăn gà tiềm như: 

– Bệnh viêm phổi

– Bệnh viêm chân răng

Như vậy, với thắc mắc bầu 3 tháng đầu có nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc hay không thì chúng tôi xin trả lời là Có. Cả mẹ bầu đang mang thai và mới sinh đều thích hợp dùng món gà tiềm. Song, trong những trường hợp đặc biệt như kể trên thì không nên dùng nó. 

READ  Kem Cốt Bò Có Tốt Không ? Kem Cốt Làm Trắng Da: Thần Dược Hay Thuốc Độc

Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn mỗi tuần 1 đến 2 lần để mang lại dinh dưỡng tốt nhất cho bà bầu và thai nhi.

3. Các món gà ác hầm thuốc bắc cho bà bầu

3.1. Gà hầm cho bà bầu bách hợp

*

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gà ác 1 con

– Gạo trắng 100g

– Bách hợp 30g

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Xem thêm: Cách Làm Món Chay Ngon Dễ Làm Ngon Miệng, Ít Dầu Mỡ, 17 Cách Làm Các Món Chay Đơn Giản Mà Cực Ngon

Bước 2: Cho bách hợp vào bụng gà rồi khâu lại. 

Bước 3: Thêm gạo, nước và gia vị vào. 

Bước 4: Hầm nhừ rồi mang ra thưởng thức

Gà hầm bách hợp thích hợp dùng cho các bà bầu bị suy nhược, gầy còm, huyết hư sau sinh. 

3.2. Gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu ngũ vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gà ác 1 con

– Sinh địa 15g

– Dương quy 15g

– Bạch thược 10g

– Xuyên khung 8g

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Bước 2: Cho thành phần đã chuẩn bị vào bụng gà rồi khâu lại. 

Bước 3: Thêm nửa cốc rượu vào nồi. 

Bước 4: Hầm nhừ rồi mang ra thưởng thức

Bà bầu ăn gà ác được chế biến theo cách này có công dụng chữa bệnh thiếu máu cũng như chăm sóc cơ thể hiệu quả hơn. 

3.3. Gà hấp hoàng kỳ

Chuẩn bị nguyên liệu:

READ  Hướng dẫn cách viết mẫu đơn xin nghỉ việc trước thời hạn

– Gà ác 1 con

– Hoàng kỳ 60g

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Bước 2: Cho nào hồi hấp cùng hoàng kỳ,

Bước 3: Thêm gừng, muối, hành, gia vị 

Bước 4: Hầm trong thời gian 3 giờ rồi dùng. 

*

Ngoài những món kể trên thì bà bầu có thể thay đổi thực đơn để đỡ ngán hơn như:

– Món gà ác tiềm nhân sâm.

Xem thêm: Cách Làm Món Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon Hấp Dẫn Nhất

– Gà ác tiềm lộc nhung

– Gà ác tiềm huỳnh kỳ

– Gà ác hầm kỷ tử và gừng,… 

Bà bầu ăn gà ác sẽ giúp dễ tiêu hóa hơn, ngăn ngừa được rất nhiều chứng bệnh khác như mệt mỏi, đau lưng, suy nhược cơ thể, chóng mặt,… Đồng thời, nó cũng giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, giúp mẹ vượt cạn một cách dễ dàng nhất.

Để hiểu hơn về quá trình mang thai cần lưu ý những gì, bạn có thể để lại thông tin email banhmiviet.net xin gửi tặng bạn bộ tài liệu dành riêng cho mẹ bầu ngay nhé: