Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 4, 2021
HomeẨm thựcMón ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kém

Món ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kém

Đánh giá post

Món ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản mà ít tốn kém bạn nên thêm vào bữa ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe hệ xương khớp.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng học cách làm những món ăn tốt cho hệ xương khớp qua bài viết sau nhé!

Món ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kémMón ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kém
Món ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kém

Món ăn tốt cho hệ xương khớp đơn giản ít tốn kém:

Canh thịt ngỗng bóng cá:

Món canh thịt ngỗng bóng cáMón canh thịt ngỗng bóng cá
Món canh thịt ngỗng bóng cá

 

Nguyên liệu:

  • 30 gram bóng cá.
  • 250 gram thịt ngỗng.
  • Gia vị: Đường, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu xay, hành lá, ngò rí.

Cách làm:

Bước 1:

  • Thịt ngỗng rửa với nước muối pha loãng và chà xát gừng để loại sạch mùi gắt, sau đó chặt thành miếng nhỏ.
  • Bóng cá rửa kỹ, xắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

  • Cho thịt ngỗng và bóng cá vào xoong, thêm ngập nước cùng một ít muối ăn, nấu đến khi sôi thì vớt sạch bọt, hạ nhỏ lửa.
  • Tiếp tục nấu đến khi thịt ngỗng mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Rắc hành lá và ngò rí xắt nhỏ để món ăn dậy hương vị hấp dẫn.

Bạn nên dùng món canh thịt ngỗng bóng cá trong bữa ăn hàng ngày cùng cơm nóng.

READ  Món gỏi bò nướng chua ngọt ăn hoài không ngán

Món ăn có tác dụng ích khí dưỡng âm, bổ thận ích trí, tốt cho người bị loãng xương sau thời kỳ mãn kinh.

Thịt gà hầm nấm hương và đậu tương:

Thịt gà hầm nấm hương và đậu tươngThịt gà hầm nấm hương và đậu tương
Thịt gà hầm nấm hương và đậu tương

Nguyên liệu:

  • 150 gram đùi gà.
  • 100 gram nấm hương.
  • 100 gram hạt đậu tương non.
  • 1 quả cà chua.
  • 50 gram rong biển tươi.
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay, hành lá.

Cách làm:

Bước 1:

  • Đùi gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng, chặt thành miếng vừa ăn rồi ướp với một ít gia vị.
  • Nấm hương và cà chua rửa sạch, xắt miếng .

Bước 2:

  • Phi thơm phần đầu hành rồi cho cà chua vào, hạ lửa nhỏ, xào trong vòng 1-2 phút.
  • Tiếp đến, thêm lượng nước vừa đủ vào, nấu đến khi sôi thì cho thịt gà và đậu tương vào, đảo đều.
  • Khi nước trong xoong sôi trở lại thì cho nấm vào, tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.

Dùng canh đùi gà hầm nấm hương và đậu tương trong bữa cơm hàng ngày.

Món canh này rất thích hợp để ngăn ngừa bệnh loãng xương nhờ thành phần ergosterol có thể chuyển hóa thành vitamin D, thúc đẩy việc hấp thu canxi cho cơ thể.

Chè đậu xanh và ý dĩ nhân:

Chè đậu xanh và ý dĩ nhânChè đậu xanh và ý dĩ nhân
Chè đậu xanh và ý dĩ nhân

Nguyên liệu:

  • 100 gram đậu xanh.
  • 50 gram ý dĩ nhân.
  • Hoa quế vừa đủ.
  • Gia vị: Đường cát trắng.

Cách làm:

Bước 1:

  • Đậu xanh vo kỹ để loại bỏ bụi bẩn.
  • Bạn có thể ngâm đậu xanh khoảng 30 phút để đậu mềm, tiết kiệm thời gian nấu.
READ  Cách làm lươn xào nghệ màu đẹp mắt chuẩn vị siêu tốc siêu ngon

Bước 2:

  • Cho đậu xanh cùng ý dĩ nhân, hoa quế vào xoong, thêm ngập nước và nấu đến khi hạt đậu nở bung là được.
  • Lúc này, thêm lượng đường cát vừa đủ, khuấy đều cho đường tan ra.
  • Tiếp tục nấu khoảng 10 phút thì múc ra chén và thưởng thức.
  • Mỗi ngày nên ăn 2 lần vào buổi sáng và tối.

Món chè đậu xanh nấu ý dĩ nhân có tác dụng cải thiện tình trạng sưng và đau do viêm khớp cấp tính gây ra.

Chúc các bạn thực hiện thành công với những món ăn này!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments