Món ngon

Món bún ốc trộn giòn ngon đơn giản ngay tại nhà

Món bún ốc trộn không chỉ dễ ăn mà cách làm cũng rất đơn giản tại nhà nên các bạn có thể trổ tài cùng gia đình thưởng thức nhé.

Nào cùng vào bếp thay đổi thực đơn ngay với cách làm bún ốc trộn giòn ngon  này nhé!

>> Xem thêm: Bún cá cá dọc mùng

Món bún ốc trộnMón bún ốc trộn
Món bún ốc trộn

Nguyên liệu làm món bún ốc trộn giòn ngon:

– 400g thịt ốc.

– 1 quả dưa chuột.

– ½ củ hành tây và phần gốc tỏi tây.

– 8ml dầu mè.

– Một ít vừng rang, mực khô xé.

– Bún rối.

Phần gia vị trộn:

– 2 thìa canh sốt ớt.

– 3 thìa canh ớt bột.

– 30ml nước tương.

– 13g đường.

– 15ml nước mơ ngâm.

– 45ml giấm gạo.

– 1 thìa canh tỏi băm.

– 8ml siro đường.

Cách làm món bún ốc trộn giòn ngon:

– Hành tây cắt bỏ gốc, rửa sạch.

– Dưa chuột đem thái lát.

Dưa chuột thái látDưa chuột thái lát
Dưa chuột thái lát

– Cho mực xé, hành tây, tỏi, dưa chuột vào chung khay rồi cho phần gia vị vào bát trộn đều.

Cho mực xé và các nguyên liệu vào khayCho mực xé và các nguyên liệu vào khay
Cho mực xé và các nguyên liệu vào khay

– Ốc rửa sạch, đem luộc chín, cho vào khay mực hành tây bên trên sau đó thêm gia vị vào trộn đều sao cho vừa ăn.

– Nêm thêm dầu mè, vừng rang lên trên.

Thêm ốc vào và trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vịThêm ốc vào và trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị
Thêm ốc vào và trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị

– Lấy bún ra bát, thêm ốc trộn vào và thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thực hiện cách làm bún ốc trộn thành công nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon
READ  Món cà ri gà kiểu mới ăn hoài không ngán

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button