Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021
HomeẨm thựcMón cá chiên xù giòn ngon ai cũng thích

Món cá chiên xù giòn ngon ai cũng thích

Đánh giá post

Món cá chiên xù giòn ngon khi ăn không sợ hóc xương. Bên cạnh đó  lớp vỏ bên ngoài giòn tan, chấm cùng chút tương cà hay tương ớt sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cá chiên xù giòn ngon này ngay nhé!

Món cá chiên xù giòn ngonMón cá chiên xù giòn ngon
Món cá chiên xù giòn ngon

Nguyên liệu làm món cá chiên xù giòn ngon hấp dẫn: 

  • 500g phi lê cá.
  • 50g bột mì đa dụng.
  • 30g bột chiên xù.
  • 10g nước cốt chanh.
  • 1 muỗng cafe tiêu trắng xay.
  • 1 muỗng cafe muối.
  • 1 muỗng cafe bột lá thì là (tùy thích).

Cách làm món cá chiên xù giòn ngon hấp dẫn: 

Bước 1:

  • Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn, có chiều dài khoảng 3-4 cm.
  • Sau đó cho phi lê cá vào tô ướp cùng với muối, tiêu, nước cốt chanh trong vòng 20 phút.
Phi lê cá cắt miếng vừa ănPhi lê cá cắt miếng vừa ăn
Phi lê cá cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

  • Tiếp đến bạn cho 20g bột mì đa dụng, 30g bột chiên xù ra 2 đĩa khác nhau. 30g bột mì đa dụng còn lại bạn hòa cùng nước sao cho sệt sệt.
  • Lúc này, lăn cá qua một lớp bột mì đa dụng khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì ướt cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên xù.
Lăn cá qua một lớp bột mì khôLăn cá qua một lớp bột mì khô
Lăn cá qua một lớp bột mì khô

Bước 3:

  • Bắc chảo ngập dầu để chiên cá hoặc cho vào nồi chiên không dầu để chiên cho chín vàng.
  • Gắp cá ra đĩa rắc chút lá thì là khô cho thơm, dùng nóng chấm kèm tương ớt.
READ  Bà Bầu Ăn Sơ Ri Có Tốt Không? Nên Ăn Như Thế Nào?
Đun sôi dầu cho cá vào chiên vàng giònĐun sôi dầu cho cá vào chiên vàng giòn
Đun sôi dầu cho cá vào chiên vàng giòn

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên nhiều thành viên trong gia đình bạn không thích vì có xương. Vậy thì bạn hãy thử chế biến món cá chiên xù này cho các thành viên thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments