Món ngon

Món cà rốt nhồi cá thác lác đơn giản mà siêu ngon

Món cà rốt nhồi cá thác lác với vị ngọt ,mềm vừa tới của cà rốt, cá thác lác có độ dai nhẹ và ngọt thịt.

Món ăn này bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ vì tính thanh đạm và đặc biệt là không có dầu mỡ, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm cà rốt nhồi cá thác lác này ngay nhé!

Món cà rốt nhồi cá thác lác đơn giản mà siêu ngonMón cà rốt nhồi cá thác lác đơn giản mà siêu ngon
Món cà rốt nhồi cá thác lác đơn giản mà siêu ngon

Nguyên liệu làm cà rốt nhồi cá thác lác bổ dưỡng:

  • 2 củ cà rốt.
  • 200gr cá thác lát nạo sẵn.
  • Hành lá, tỏi.
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm món cà rốt nhồi cá thác lác bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Cá thác lác nạo sẵn mua về mình sẽ ướp vào đó 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe nước mắm, 1 ít tiêu, 1 xíu dầu ăn, hành lá cắt khúc.
  • Dùng muỗng trộn và đánh đều khoảng 10 phút để cá được dai và thấm gia vị.
  • Ướp cá trong 15 phút.
Chuẩn bị các nguyên liệuChuẩn bị các nguyên liệu
Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

  • Cà rốt mua về mọi người gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng khoanh khoảng 2 đốt ngón tay.
  • Sau đó khoét lỗ chính giữa để nhồi cá vào.

Bước 3:

  • Lấy phần cá thác lác đã ướp gia vị ra và nhồi vào phần cà rốt mình vừa mới sơ chế.
  • Bắc nồi nước lên bếp, dùng một cái xửng hấp để hấp phần cà rốt nhồi cá thác lác ở trên.
  • Mọi người hấp khoảng 20 phút là cà rốt sẽ chín vừa mềm, sau đó tắt bếp và nhắc dĩa cà rốt ra ngoài nha.
  • Cà rốt nhồi cá thác lác hấp sẽ ăn cùng cơm nóng và chấm nước mắm ớt nhé.
READ  Món bò lúc lắc thơm mềm ngon như nhà hàng
Lấy phần cá thác lác nhồi vào phần cà rốt rồi đem hấp chínLấy phần cá thác lác nhồi vào phần cà rốt rồi đem hấp chín
Lấy phần cá thác lác nhồi vào phần cà rốt rồi đem hấp chín

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button