Món ngon

Món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà

Món cánh gà sốt mật ong vừa giòn, thơm do được chiên từ trước, khi cắn một miếng thì các bạn sẽ thấy từng vị ngọt, đậm đà thấm từng chút trong miệng. Đặc biệt nước sốt cà chua sẽ giúp cho món ăn giảm ngọt, giảm mặn nếu như bạn có lỡ tay bỏ nhiều muối đó.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cánh gà sốt mật ong này ngay nhé!

Món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đàMón cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà
Món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà

Nguyên liệu làm món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà:

  • 3 cái cánh gà lớn.
  • 1 chén mật ong.
  • ½ chén nước tương.
  • 2 muỗng canh dầu thực vật.
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua.
  • Gia vị: muối, hạt tiêu.
  • Dầu ăn.

Cách làm món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà:

Bước 1:

  • Cánh gà rửa sạch sau đó chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Để cánh gà thật ráo nước, các bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô cánh gà.
Cánh gà chặt miếng vừa ănCánh gà chặt miếng vừa ăn
Cánh gà chặt miếng vừa ăn
  • Ướp cánh gà với 1 thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê hạt tiêu. Các bạn trộn thật đều để cho thịt gà ngấm gia vị, ướp thịt cánh gà khoảng 10 phút.
  • Các bạn lấy một cái bát nhỏ, cho các nguyên liệu sau vào: mật ong, sốt cà chua, nước tương. Các bạn trộn đều hỗn hợp nước sốt này lên.
Cho các nguyên liệu nước sốt vào trộn đềuCho các nguyên liệu nước sốt vào trộn đều
Cho các nguyên liệu nước sốt vào trộn đều

Bước 2:

  • Bắc một cái chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn vào làm nóng.
  • Khi dầu ăn sôi, các bạn cho cánh gà vào chiên vàng đều cả hai mặt.
  • Trong quá trình chiên các bạn chú ý là lật cánh gà thường xuyên để cánh gà không bị vàng quá dẫn đến thịt bị khô nhé.
  • Sau khi cánh gà đã chín, có màu vàng đẹp mắt, các bạn hãy vớt cánh gà ra cho ráo dầu.
READ  Món sò dương nướng mỡ hành dai ngọt ngon
Chiên cánh gàChiên cánh gà
Chiên cánh gà

Bước 3:

  • Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu thực vật vào làm nóng. Các bạn chỉ để lửa ở nhiệt độ nhỏ hoặc vừa thôi nhé.
  • Sau đó các bạn cho cánh gà đã chiên vào đảo qua.
  • Rồi nhanh chóng cho phần nước sốt vào cánh gà.
Cho phần nước sốt vào cánh gà đã chiênCho phần nước sốt vào cánh gà đã chiên
Cho phần nước sốt vào cánh gà đã chiên

Bước 4:

  • Rim cánh gà trong nước sốt khoảng vài phút để thịt gà được ngấm phần nước sốt đậm đà sau đó thì các bạn tắt bếp đi nhé.
  • Trình bày cánh gà ra đĩa, thêm một chút rau xanh cho thêm hấp dẫn.
  • Các bạn dùng ngay lúc nóng mới ngon nhé.

Lưu ý khi làm món cánh gà sốt mật ong:

  • Để cho món ăn ngon hơn và đỡ ngấy hơn thì các bạn nên ăn kèm với một ít rau củ nhé.
  • Ngoài cách dùng cánh gà như trên thì các bạn có thể sử dụng phần thịt khác như đùi gà hay ức gà.
  • Với những bạn ăn kiêng thì nên dùng phần thịt ức gà và vẫn áp dụng công thức này nhưng sử dụng lò nướng với nhiệt độ nướng khoảng 180 độ C.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button