Món canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh bổ dưỡng

0
14
Đánh giá post

Món canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh bổ dưỡng hấp dẫn bất cứ ai khi được thưởng thức món canh này.

Các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món canh thịt gà nấu nấm hương này ngay nhé!

Món canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh bổ dưỡngMón canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh bổ dưỡng
Món canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món canh thịt gà nấu nấm hương bổ dưỡng:

  • 1/2 con gà ta.
  • 1 bát con nấm hương.
  • 1 củ gừng.
  • 1 bát con nghêu hoặc ngao.
  • Bột nêm, muối.

Cách làm món canh thịt gà nấu nấm hương bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Thịt gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, gừng cạo sạch vỏ thái lát mỏng,
  • Nghêu ngâm nước cho nhả hết cát sau đó chà xát vỏ nghêu cho sạch, nấm hương rửa sạch rồi ngâm nước cho mềm.
Chuẩn bị nguyên liệuChuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2:

  • Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho thịt gà vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch sẽ.
Chần qua thịt gàChần qua thịt gà
Chần qua thịt gà

Bước 3:

  • Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu cho nước sôi thì cho gừng, vớt nấm hương cho vào nấu cho nồi canh sôi lên.
  • Đổ thịt gà vào nấu cùng khoảng 10 phút cho thịt chín mềm sau đó thêm nghêu vào nấu cho nghêu há miệng, nêm chút gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.
  • Múc canh thịt gà nấu nấm hương ra tô để thưởng thức ngay khi canh còn nóng sẽ ngon hơn.
Cho thịt gà vào nêm nếm lại gia vị vừa ănCho thịt gà vào nêm nếm lại gia vị vừa ăn
Cho thịt gà vào nêm nếm lại gia vị vừa ăn

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

READ  Bánh trung thu tiramisu ngọt ngon, béo mịn – cách làm đơn giản tại nhà