Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021
HomeDu lịchMón đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Đánh giá post

Món đặc sản Cần Thơ  này là minh chứng cho câu: “Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai đi đến đó làm không muốn về”. Vì vậy nếu đến với vùng đất gạo trắng nước trong này thì bạn nhớ đừng quên thưởng thức những món ăn này nhé!

Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ quaMón đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua
Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua:

Hủ tiếu khô Sa Đéc:

Bát hủ tiếu hấp dẫn với những sợi hủ tiếu giòn dai, quyện cùng nước sốt thịt đậm đà, beo béo ngầy ngậy của hành phi.

Chỉ cần thêm một chút ớt tươi và chút hành lá điểm tô thêm màu sắc là đã có được một tô hủ tiếu ngon quên lối về.

Món hủ tiếu khô Sa ĐécMón hủ tiếu khô Sa Đéc
Món hủ tiếu khô Sa Đéc

Bánh cống:

Đây là một loại bánh dân dã, ngon, rẻ tiền nhưng hương vị của nó cực ngon. Bánh được làm từ bột nếp chiên có nhân thịt, tôm, đậu xanh.

Bánh chín vàng rộm, giòn từ trong ra ngoài thường được chấm cùng nước mắm chua ngọt và ăn kèm với các loại rau như diếp cá.

Bánh cốngBánh cống
Bánh cống

Ốc nướng tiêu:

Ốc sau khi luộc sơ vẫn còn giữ nguyên độ ngọt, béo sẽ được đem nướng trên lửa than, vừa nướng vừa thêm các gia vị như nước mắm pha sẵn và nhất định không thể thiếu vài trái tiêu xanh bên trên. Ăn theo cách này ta sẽ cảm nhận được vị hơi cay, ngọt và mặn.

READ  Đài loan mobile lừa đảo
Ốc nướng tiêuỐc nướng tiêu
Ốc nướng tiêu

Chuối nếp nướng:

Những quả chuối bé bé xinh xinh, ngọt lịm được bọc bên ngoài lớp nếp dẻo thơm. Sau đó, chuối được quấn một lớp lá chuối rồi đem nướng trên than. Khi lớp nếp ngoài cùng ngã vàng cũng là lúc mùi hương của lá chuối nướng thơm lừng cả một góc phố.

Chuối nếp nướng thường được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang vàng bùi thơm.

Chuối nếp nướngChuối nếp nướng
Chuối nếp nướng

Bánh hỏi – heo quay:

Bánh hỏi là món ăn dân dã được làm từ bột gạo, thường được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và nước mắm chấm hoặc nước tương chua cay.

Bánh hỏi của người miền Nam thường được tẩm mỡ hành lên trên nên vị béo ngậy, ăn nhiều có thể sẽ ngán.

Bánh hỏi - heo quayBánh hỏi - heo quay
Bánh hỏi – heo quay

Lẩu mắm:

Cũng với những nguyên liệu lẩu thông thường gồm hải sản, rau các loại, nhưng mắm phải có 3 loại: Mắm sặc để có mùi thơm, mắm trèn để tăng vị ngọt đậm và màu sắc đặc trưng, mắm linh để tạo vị béo đặc biệt của cá đồng. Vì thế mà hương vị nồi nước lẩu rất thơm ngon, đậm đà.

Lẩu mắmLẩu mắm
Lẩu mắm

Nem nướng Cái Răng:

Nem nướng là một món ăn quen thuộc trên khắp mọi miền đất nước, nhưng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long này thì lại mang một hương vị rất riêng, rất “chất”. Làm nem càng tỉ mỉ bao nhiêu thì càng ngon bấy nhiêu.

Lẩu mắmLẩu mắm
Lẩu mắm
Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Stella Maris Đà Nẵng

Điện Hòn Chén

TRÙM

Most Popular

Stella Maris Đà Nẵng

TRÙM

Recent Comments