Thứ Tư, Tháng Mười Hai 8, 2021
HomeẨm thựcMón gan ngỗng áp chảo ngon như nhà hàng

Món gan ngỗng áp chảo ngon như nhà hàng

Đánh giá post

Món gan ngỗng áp chảo là món ăn khá nổi tiếng ở phương tây. Khi đến Việt Nam món ăn đã gây được một cơn sốt rất lớn trong thị trường ẩm thực Việt.

Nếu trước đây muốn thưởng thức món ăn này chỉ đến các nhà hàng lớn mới có thể thưởng thức thì giờ đây bạn có thể chế biến ngay tại gian bếp của gia đình nhà mình rồi hương vị không chê vào đâu được.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm gan ngỗng áp chảo này ngay nhé!

Món gan ngỗng áp chảo ngon đổi vị cho cả nhàMón gan ngỗng áp chảo ngon đổi vị cho cả nhà
Món gan ngỗng áp chảo ngon đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu làm gan ngỗng áp chảo ngon tuyệt:

  • 150g gan ngỗng.
  • 100g táo.
  • 20g đường.
  • 20ml dấm.
  • 100ml nước dùng.
  • 5g quế.
  • Muối, tiêu..

Cách làm món gan ngỗng áp chảo ngon tuyệt:

Bước 1:

  • Gan ngỗng đem rửa sạch thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đem ướp cùng ít muối rồi đem rửa sạch thêm lần nữa là được.
Gan ngỗng thái thành miếng vừa ănGan ngỗng thái thành miếng vừa ăn
Gan ngỗng thái thành miếng vừa ăn

Bước 2:

  • Tiến hành làm gan ngỗng áp chảo.
  • Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn sôi cho gan ngỗng vào áp chảo đến khi chín tới bạn trở lại chiên mặt kia đến khi cả hai mặt vàng đều bạn tắt bếp.
  • Cho ít đường vào đun đến khi có màu nâu cánh gián bạn cho ít nước + dấm + táo vào cùng đảo đến khi hỗn hợp keo lại.
  • Cho ít quế + muối tiêu vào đun đến khi nước sốt sôi lên thì bạn tắt bếp.
  • Lấy gan ngỗng ra đĩa thêm nước sốt lên trên để thưởng thức.
READ  LẨU GÀ NẤU SẢ – Cách nấu Món Lẩu Gà sao thơm ngon đậm vị – Món ngon đãi tiệc by Vanh Khuyen
Cho gan ngỗng vào áp chảoCho gan ngỗng vào áp chảo
Cho gan ngỗng vào áp chảo

Với cách làm gan ngỗng này sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ rất nhiều khi vào bếp chế biến.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments