Món ngon

Món lẩu kim chi thơm cay ngon chuẩn vị

Món lẩu kim chi ngon chuẩn vị không khó, chỉ cần chút thời gian và sự khéo léo bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ngon như ý này rồi. 

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món lẩu kim chi này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món lẩu kim chi thơm cay ngon chuẩn vịMón lẩu kim chi thơm cay ngon chuẩn vị
Món lẩu kim chi thơm cay ngon chuẩn vị

Nguyên liệu nấu món lẩu kim chi ngon chuẩn vị:

  • Kim chi Hàn Quốc: 300g.
  • Xương ống: 500g.
  • Thịt ba chỉ ngon: 300g.
  • Xúc xích loại vừa: 4 cây theo sở thích.
  • Đậu hũ non: 300g.
  • 2 trái ớt, 1 củ hành tây.
  • Rau muống, rau cải cúc, hẹ, nấm (Các loại rau ăn kèm khác nếu thích).
  • Tỏi băm và các gia vị.
  • Mì gói Hàn Quốc.

Cách nấu món lẩu kim chi ngon chuẩn vị:

Bước 1:

  • Xương ống rửa sạch, chặt nhỏ cho vào nước sôi luộc ra cho hết nước hôi.
  • Vớt xương ra, cho vào nước luộc mới, thêm chút muối rồi ninh trong khoảng 60 phút.
Xương ống rửa sạch, chặt nhỏ Xương ống rửa sạch, chặt nhỏ
Xương ống rửa sạch, chặt nhỏ
  • Kim chi, lá hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành tây bỏ vỏ, bổ múi cau, ớt cắt nhỏ.
  • Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Cắt xúc xích cắt khúc theo sở thích.
  • Đậu hũ cắt miếng nhỏ, cho tất cả bày ra đĩa.
Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ănThịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn
Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn

Bước 2:

  • Đặt nồi lên bếp, cho dầu đun nóng cùng hành, tỏi vào phi thơm rồi đổ nước hầm xương vào.
  • Khi nước sôi cho thêm kim chi, hành tây và nêm thêm gia vị vừa ăn.
  • Chuẩn bị bếp dùng lẩu, cho nước vào nồi rồi bật bếp. Cho các nguyên liệu nhúng lẩu ra và thưởng thức.
READ  Món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button