Món ngon

Món nộm đu đủ chanh leo chống ngán ngày nắng

Món nộm đu đủ chanh leo có vị chua ngọt, thơm thơm lại giòn sần sật chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt giúp cả nhà chống ngán trong những ngày nắng nóng này đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món nộm đu đủ chanh leo này ngay nhé!

Món nộm đu đủ chanh leo chống ngán ngày nắng Món nộm đu đủ chanh leo chống ngán ngày nắng
Món nộm đu đủ chanh leo chống ngán ngày nắng

Nguyên liệu làm món nộm đu đủ chanh leo chống ngán:

  • 1/2 quả đu đủ xanh hoặc ương.
  • 1/2 bát con mật ong.
  • 1 thìa giấm.
  • 1 chút muối.
  • 2 quả chanh leo.
  • 1 ít rau mùi trang trí.
Nguyên liệu chuẩn bịNguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món nộm đu đủ chanh leo chống ngán:

Bước 1:

  • Đu đủ nạo vỏ rồi rửa sạch nhựa, bỏ hết phần ruột đu đủ rồi nạo thành những miếng mỏng.
  • Tiếp tục rửa lại thêm 1 lần nữa cho sạch sẽ, cho đu đủ vào 1 cái tô cùng với 1 chút muối và bóp kỹ, để im 15 phút.
Đu đủ nạo thành những miếng mỏngĐu đủ nạo thành những miếng mỏng
Đu đủ nạo thành những miếng mỏng

Bước 2:

  • Sau 15 phút bạn cho 1 ít nước lọc vào tô đựng đu đủ và rửa lại cho bớt mặn, để ráo nước sau đó cho đu đủ trở lại tô.
  • Cắt đôi quả chanh leo múc lấy ruột chanh cho vào.
Múc lấy ruột chanh cho vào tô đựng đu đủMúc lấy ruột chanh cho vào tô đựng đu đủ
Múc lấy ruột chanh cho vào tô đựng đu đủ

Bước 3:

  • Tiếp theo bạn cho giấm, mật ong vào tô đu đủ và trộn thật đều, nếm thử xem đã vừa ăn chưa nhé.
  •  Để 20 phút cho đu đủ ngấm gia vị là có thể bày ra đĩa, trang trí thêm chút rau mùi lên trên cho thêm hấp dẫn nhé.
READ  Món xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày Rằm
Cho giấm, mật ong vào tô đu đủ và trộn thật đềuCho giấm, mật ong vào tô đu đủ và trộn thật đều
Cho giấm, mật ong vào tô đu đủ và trộn thật đều

 

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món ngon

Thành Công

Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn

Related Articles

Back to top button