Món salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng cho ngày ăn chay

0
18
Đánh giá post

Món salad rau củ sợi mì vừa tươi mát, đơn giản, dễ làm mà hương vị cũng cực kì ngon đấy. Ngày ăn chay bạn hãy làm ngay món này để ăn cùng cơm nhé, đảm bảo ai cũng thích mê cho xem.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad rau củ sợi mì này ngay nhé!

Món salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng cho ngày ăn chayMón salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng cho ngày ăn chay
Món salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng cho ngày ăn chay

Nguyên liệu làm món salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng:

  • Bí ngòi 4 trái.
  • Ớt chuông 3 trái.
  • Cà rốt 1 củ.
  • Ngò rí 10 gr.
  • Dầu mè 5 muỗng canh.
  • Tương ớt 2 muỗng canh.
  • Bắp cải tím 150 gr.
  • Hành lá 3 nhánh.
  • Củ sắn 1/2 củ.
  • Dưa leo 1 trái.
  • Giấm táo 2 muỗng canh.
  • Bơ đậu phộng 4 muỗng canh.

Cách làm món salad rau củ sợi mì ngon lạ miệng:

Bước 1:

  • Bắp cải, ngò rí, ớt chuông, dưa leo rửa sạch.
  • Bắp cải tím cắt sợi, ngò rí xắt nhỏ, ớt chuông xắt sợi.
  • Dưa leo cắt lát mỏng.
  • Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
  • Củ sắn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • Hành lá cắt khúc.
  • Củ cải trắng xắt lát mỏng.
  • Nước sốt: cho dầu mè, giấm táo, tương ớt, bơ đậu phộng vào chén, khuấy đều cho tan.
Bắp cải tím cắt sợiBắp cải tím cắt sợi
Bắp cải tím cắt sợi

Bước 2:

  • Cho tất cả rau củ vào tô lớn, rưới nước sốt lên và trộn thật đều là hoàn thành rồi đó.
  • Giờ bạn chỉ cần gắp salad ra đĩa và thưởng thức.
READ  Cách Pha Nước Tương Chua Ngọt, Cách Pha Nước Tương Cho Món Bún Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cho các nguyên liệu vào tô lớn trộn đềuCho các nguyên liệu vào tô lớn trộn đều
Cho các nguyên liệu vào tô lớn trộn đều
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!