Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng mà dễ làm

0
14
Đánh giá post

Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng với thịt bò mềm ngon, sốt chua ngọt và và cay nhẹ. Đây là một trong những món salad vừa ngon vừa bổ, rất thích hợp cho ngày nóng.          

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad thịt bò ngon bổ dưỡng này ngày nhé!

Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng
Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món salad thịt bò ngon bổ dưỡng:

  • 200g thịt bò.
  • 1 trái cà chua.
  • 1 nhánh hành lá.
  • 1/2 củ hành tây.
  • Ngò thái khúc.
  • Tỏi băm, ớt băm.
  • Nước mắm, nước cốt chanh.

Cách làm món salad thịt bò ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
  • Hành lá, ngò xắt khúc.
  • Dùng dao sắc thái thịt bò thành những miếng mỏng.
Thịt bò thái thành những miếng mỏngThịt bò thái thành những miếng mỏng
Thịt bò thái thành những miếng mỏng

Bước 2:

  • Đun sôi khoảng một chén nước, cho thịt bò vào trụng chín tới, vớt ra, chắt bỏ nước.
  • Không nên trụng lâu kẻo thịt bò bị dai.
Thịt bò trụng chín tớiThịt bò trụng chín tới
Thịt bò trụng chín tới

Bước 3:

  • Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, cho tỏi, cà chua, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt băm, trộn đều cùng thịt bò.
Cho thịt bò cùng các nguyên liệu trộn đềuCho thịt bò cùng các nguyên liệu trộn đều
Cho thịt bò cùng các nguyên liệu trộn đều

Bước 4:

  • Cho nốt hành lá, hành tây, ngò vào trộn đều rồi tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
  • Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức.
Cho thêm hành lá, hành tây, ngò vào trộn đều Cho thêm hành lá, hành tây, ngò vào trộn đều
Cho thêm hành lá, hành tây, ngò vào trộn đều

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

READ  Thịt bò om khoai tây cực thơm ngon bổ dưỡng và hấp dẫn