Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021
HomeẨm thựcMón thịt kho tàu không béo ngậy ăn là mê

Món thịt kho tàu không béo ngậy ăn là mê

Đánh giá post

Món thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, mặc dù cách làm tương đối dễ nhưng nếu không nắm được một số mẹo vặt thì thành phẩm nhận được rất béo, dễ gây ngán.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm thịt kho tàu ngon mà không bị ngán qua bài viết sau nhé!

Thịt kho tàu không béo ngậy ăn là mêThịt kho tàu không béo ngậy ăn là mê
Thịt kho tàu không béo ngậy ăn là mê

Nguyên liệu làm thịt kho tàu ngon mà không béo:

  • 200gr thịt heo ba chỉ
  • Đường,
  • Nước tương.
  • Giấm.
  • Hạt tiêu.
  • Gừng, quế, hoa hồi

Cách làm món thịt kho tàu ngon mà không béo:

Bước 1:

  • Thịt heo cắt thành từng miếng nhỏ, luộc sơ qua, có thêm một ít rượu nấu ăn, gừng, loại bỏ bọt trắng.
  • Thịt chín vớt ra để ráo nước.
Luộc sơ thịtLuộc sơ thịt
Luộc sơ thịt

Bước 2:

  • Thắng đường thành màu caramel hoặc mua sẵn nước hàng kho thịt.
Thắng đường thành màu caramelThắng đường thành màu caramel
Thắng đường thành màu caramel

Bước 3:

  • Thịt heo cho vào chảo rán đến khi cháy hơi xém, sau đó cho vào với nước hàng, đảo đều, thêm một chút tiêu, quế, hoa hồi.
Thịt heo cho vào chảo rán đến khi cháy hơi xémThịt heo cho vào chảo rán đến khi cháy hơi xém
Thịt heo cho vào chảo rán đến khi cháy hơi xém
  • Tiếp tục cho một lượng nước thích hợp vào chảo, thêm nước tương, giấm, muối tiêu, nêm lại cho vừa miệng.
  • Đậy nắp, đun lửa trong 30 phút hoặc cho tới khi thấy nước gần cạn hết, sánh dẻo thì tắt bếp, dọn ra đĩa.
READ  5 cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngất ngây cho ngày Tết thêm sức khỏe
Thêm nước tươngThêm nước tương
Thêm nước tương

Chỉ với 3 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho ngon tuyệt hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức thoải mái mà không sợ ngán rồi đó.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Rau cau 3d

Most Popular

Không Vấn Đề Tiếng Anh Là Gì

CÁC ĐIỂM THAM QUAN ĐÀ NẴNG

Rau cau 3d

Quán Lẩu Ngon Ở Gò Vấp

Recent Comments