Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021
HomeẨm thựcMón tôm sốt me chua ngọt đưa cơm

Món tôm sốt me chua ngọt đưa cơm

Đánh giá post

Món tôm sốt me chua ngọt rất đưa cơm lại dễ ăn. Với vị ngọt tự nhiên của tôm hết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm thì ngon thôi rồi.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món tôm sốt me chua ngọt này ngay nhé!

Món tôm sốt me chua ngọt đưa cơmMón tôm sốt me chua ngọt đưa cơm
Món tôm sốt me chua ngọt đưa cơm

Nguyên liệu làm món tôm sốt me chua ngọt:

  • 500gr tôm tươi.
  • 2 thìa nước cốt me.
  • 2 thìa đường.
  • 2 thìa nước mắm.
  • 1/2 thìa cà phê tiêu.
  • 1 thìa cà phê hạt nêm.
  • 1 xíu muối.
  • 1 thìa cà phê dầu mè.
  • 1 củ hành khô.
  • 1/2 củ tỏi.
  • 1 ít hành lá.
  • Dầu ăn.

Cách làm món tôm sốt me chua ngọt:

Bước 1:

  • Tôm đem cắt bỏ phần râu và đầu nhọn sau đó rửa lại cho sạch sẽ, để ráo nước.
Sơ chế tôm tươiSơ chế tôm tươi
Sơ chế tôm tươi

Bước 2:

  • Pha hỗn hợp nước sốt me gồm: 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 xíu muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè và khuấy đều cho đường tan hết.
  • Hành khô+ tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Pha hỗn hợp nước sốt mePha hỗn hợp nước sốt me
Pha hỗn hợp nước sốt me

Bước 3:

  • Đặt chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, tiếp theo cho hành khô+ tỏi băm và phi cho thơm sau đó cho tôm vào xào ở lửa lớn để tôm không ra nhiều nước.
Phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xàoPhi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xào
Phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xào

Bước 4:

  • Tiếp theo bạn đổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đều, rang cho tới khi tôm rút cạn nước thì cho hành lá vào cùng, đảo đều là tắt bếp.
  • Xúc tôm rang me ra đĩa thưởng thức với cơm là ngon nhất.
READ  Cách nấu CHÈ BƯỞI giòn ngon đơn giản mà không bị đắng
Đổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đềuĐổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đều
Đổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đều

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments