Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021
HomeẨm thựcThịt thỏ sốt vang ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Thịt thỏ sốt vang ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Đánh giá post

Thịt thỏ sốt vang là món ăn quen thuộc nhưng mấy ai biết rằng thịt thỏ nấu sốt vang cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn.

Thịt thỏ nếu không biết cách chế biến sẽ rất khó ăn, nhưng ngược lại nếu được chế biến đúng cách thì bạn sẽ nghiền món ăn này đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món thịt thỏ sốt vang này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thịt thỏ sốt vang ngon đậm đàThịt thỏ sốt vang ngon đậm đà
Thịt thỏ sốt vang ngon đậm đà

Nguyên liệu nấu món thịt thỏ sốt vang ngon đậm đà:

  • Thịt thỏ 1,5kg.
  • Bột mì 100g.
  • Mì chính 1 thìa con.
  • Muối 0,1g.
  • Rượu trắng 2 chén nhỏ.
  • Mỡ nước 200g.
  • Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê.
  • Cà chua 300g.
  • Hành, tỏi khô 0,50g.

Cách làm món thịt thỏ sốt vang ngon đậm đà:

Bước 1:

  • Thịt thỏ chặt miếng, ướp hạt tiêu, muối, 1 cốc rượu, để 20 phút cho ngấm.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, dập dập.
  • Cà chua bỏ hột, băm nhỏ.
Thịt thỏ chặt miếng vừa ănThịt thỏ chặt miếng vừa ăn
Thịt thỏ chặt miếng vừa ăn

Bước 2:

  • Bắc chảo phi thơm một nửa hành tỏi, trút thịt vào đảo cho hơi vàng, đổ sang xoong, cho nước dùng xăm xắp, đun sôi.
  • Phi tiếp số hành tỏi còn lại, cho bột mì vào xào vàng, cho tiếp cà chua vào đảo đều, múc một ít nước nấu thỏ cho vào khuấy đều làm nước sốt, rồi đổ vào xoong thịt thỏ đun.
  • Khi thịt chín nhừ, cho nốt số rượu còn lại vào, nêm vừa gia vị, đun sôi lại một lúc rồi bắc ra ăn nóng.
READ  Cách làm Chả Gà chiên giòn thơm ngon đảm bảo cả nhà đều thích by Hồng Thanh Food
Phi hành tỏi và cà chuaPhi hành tỏi và cà chua
Phi hành tỏi và cà chua

Yêu cầu món ăn:

  • Thịt nhừ, nước sốt sánh, màu hồng nâu, mùi thơm ngon, gia vị vừa.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Thành Cônghttps://chaluahailua.vn
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments