Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã chiếm được cảm tình của thực khách Việt bởi hương vị đậm đà, phong cách ăn uống độc đáo và bầu không khí ấm cúng. Nếu bạn là tín đồ của thịt nướng Hàn Quốc chính hiệu, thì Paik Jong Won’s Kitchen – nhà hàng thuộc chuỗi ẩm thực do đầu bếp lừng danh Paik Jong Won sáng lập – chính là điểm dừng chân lý tưởng không thể bỏ qua.
Paik Jong Won’s Kitchen sở hữu thực đơn phong phú, mang đậm tinh thần Hàn Quốc truyền thống kết hợp cùng không gian hiện đại và dịch vụ chuyên nghiệp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ ai ghé thăm.
Giới thiệu tổng quan về nhà hàng Paik Jong Won’s Kitchen
Sáng lập bởi Paik Jong Won – một trong những “ông hoàng ẩm thực” xứ kim chi, Paik Jong Won’s Kitchen là chuỗi nhà hàng nổi tiếng chuyên phục vụ các món ăn Hàn Quốc chuẩn vị, trong đó nổi bật nhất là thịt nướng. Nhà hàng tại Vincom Trần Duy Hưng, Hà Nội là một trong những cơ sở được yêu thích nhờ vị trí đắc địa, không gian rộng rãi và sự chuyên nghiệp trong phục vụ.
Bên trong nhà hàng, khu vực dịch vụ được phân chia rõ ràng bao gồm khu BBQ, khu cafe, Bibim và Pan – mỗi khu vực đều mang một phong cách và trải nghiệm riêng biệt, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách từ đi ăn một mình, hẹn hò cho đến tụ họp nhóm lớn.
Không gian khu BBQ được trang bị bếp nướng âm bàn và hệ thống hút mùi hiện đại
Thiết kế không gian nhà hàng – hiện đại mà ấm cúng
Tọa lạc tại tầng 5 trung tâm thương mại Vincom Trần Duy Hưng, không gian của Paik Jong Won’s Kitchen được thiết kế nổi bật với sự tối ưu về công năng và tính thẩm mỹ. Khu BBQ – điểm nhấn chính tại nhà hàng – được trang bị đầy đủ bếp nướng, ống hút khói và bàn ghế rộng rãi, phù hợp với cả nhóm nhỏ và nhóm đông người.
Một điểm cộng lớn cho những thực khách ngại khói dầu khi ăn đồ nướng là nhà hàng có dịch vụ nướng hộ. Bạn có thể yêu cầu nhân viên nướng giúp và chỉ việc thưởng thức món ăn nóng hổi, hấp dẫn mà không phải lo lắng về việc bị ám mùi.
Trải nghiệm dịch vụ tại Paik Jong Won’s Kitchen
Thái độ phục vụ của nhân viên tại đây rất nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp. Tất cả đều được đào tạo bài bản để tạo nên một môi trường thân thiện và tiện nghi. Tốc độ lên món nhanh chóng, kể cả với những món cần nướng sơ chế công phu, đảm bảo thực khách không phải chờ đợi lâu.
Chất lượng thịt nướng tại Paik Jong Won’s Kitchen có gì đặc biệt?
Thịt nướng tại Paik Jong Won’s Kitchen được đánh giá cao nhờ chất lượng tươi ngon và cách tẩm ướp tinh tế. Giống như phong cách nướng Hàn Quốc truyền thống, thịt tại đây được giữ nguyên hương vị nguyên bản, không tẩm quá đậm để có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên. Một số món có sử dụng nước sốt đặc biệt được chế biến theo công thức riêng, cân bằng hương vị và tôn lên sự ngon miệng của nguyên liệu chính.
Thực đơn đa dạng tại Paik Jong Won’s Kitchen, nổi bật với các món thịt lợn và bò
Gợi ý những món ăn nhất định phải thử
Dưới đây là những món ngon không thể bỏ qua nếu bạn ghé tới Paik Jong Won’s Kitchen:
1. Bánh xèo hải sản kiểu Hàn (Haemul Pajeon)
Món bánh xèo phong cách Hàn hấp dẫn với nguyên liệu chính là hành lá, bột gạo và hải sản như mực, tôm, hàu. Vị giòn, bùi và thơm làm bật lên hương vị đặc trưng.
Bánh xèo hải sản kiểu Hàn với nhân đầy đặn và lớp ngoài giòn rụm
2. Dẻ sườn bò nướng
Miếng dẻ sườn bò được cắt dày, không tẩm ướp để giữ trọn vị ngọt mềm tự nhiên. Khi nướng chín tới, phần thịt mềm mọng nước và thơm lừng, ăn hoài không thấy ngán.
3. Thịt ba chỉ nướng than
Là một trong những món được yêu thích nhất tại khu BBQ, thịt ba chỉ được cắt lát vừa ăn, tẩm ướp nhẹ nhàng. Khi nướng trên bếp than, hương khói nhẹ càng làm tăng hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Thực đơn đa dạng tại Paik Jong Won’s Kitchen, nổi bật với các món thịt lợn và bò
4. Má heo nướng
Phần má heo độc đáo vì có độ giòn dai xen lẫn sự mềm mại của nạc. Mặc dù không ướp đậm nhưng khi nướng lên rất thơm và ngọt thịt, đậm chất ẩm thực Hàn.
5. Mì lạnh Hàn Quốc
Món ăn kèm “chân ái” sau khi thưởng thức thịt nướng. Tô mì lạnh mát rượi với nước dùng thanh mát, sợi mì dai sần sật và topping trứng, dưa chuột, lê,…đánh bật vị giác, đặc biệt vào những ngày nắng nóng.
Mì lạnh kiểu Hàn thanh mát, giải nhiệt cực hợp sau món nướng
Các món ăn kèm và canh súp
Không thể thiếu trong bữa ăn Hàn Quốc là các món ăn kèm phong phú như kimchi, salad khoai tây, và đặc biệt là phần canh rong biển được phục vụ miễn phí cho mỗi thực khách. Canh tuy đơn giản nhưng được nấu khéo léo, không bị tanh, vào vị dễ ăn kể cả với những ai chưa quen món Hàn.
Giá cả: có xứng đáng với chất lượng không?
Mức giá tại Paik Jong Won’s Kitchen dao động trong khoảng 300.000đ – 500.000đ/người. Tuy không phải là một lựa chọn “giá mềm”, thế nhưng với trải nghiệm tổng thể – từ không gian, dịch vụ đến chất lượng món ăn – mức giá này hoàn toàn xứng đáng. Rất phù hợp cho những dịp đặc biệt, họp mặt bạn bè hay đơn giản là tự thưởng cho mình một bữa ăn chuẩn vị Hàn chất lượng.
Đánh giá từ thực khách đã trải nghiệm
Nhiều thực khách đánh giá cao về không gian, sự phục vụ tận tình và đặc biệt là chất lượng các món ăn tại Paik Jong Won’s Kitchen. Đối với những ai yêu thích thịt nướng Hàn Quốc chính gốc thì đây là một lựa chọn rất đáng lưu tâm.
Không gian hiện đại, món nướng chuẩn vị Hàn tại Paik Jong Won’s Kitchen khiến thực khách hài lòng
Tổng kết: Có nên thử Paik Jong Won’s Kitchen?
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt yêu thích các món nướng truyền thống, thì Paik Jong Won’s Kitchen sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nhà hàng không chỉ đơn thuần phục vụ món ăn mà còn mang đến hành trình khám phá văn hóa ẩm thực bản địa qua từng món ăn, cung cách phục vụ và không gian bài trí. Một trải nghiệm ẩm thực đáng giá giữa lòng Hà Nội!
Hãy truy cập chaluahailua.vn để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống chuẩn vị Hàn khác tại Hà Nội và trên khắp Việt Nam.
